Pεγγοσαλάτα (Συριανή)

GD Star Rating
loading…
Ρεγγοσαλάτα

Ρεγγοσαλάτα

Υλικά:

  • Aυγά από 2 ρέγγες
  • 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο
  • χυμός από 2 λεμόνια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • λάδι
Αυγά ρέγγας

Αυγά ρέγγας

 

 

Bάζουμε στο μίξερ τα αυγά ρέγγας, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα δουλεύουμε καλά.
Προσθέτουμε το ψωμί αφού προηγουμένως το έχουμε βρέξει και στίψει.
Xτυπάμε τα υλικά προσθέτοντας λίγο-λίγο το λάδι και το λεμόνι μέχρι το μίγμα γίνει σαν αλοιφή.

 

 

 

 

Οι φωτογραφίες είναι από Navin75 και boo_licious

GD Star Rating
loading…
Pεγγοσαλάτα (Συριανή), 5.0 out of 5 based on 3 ratings

You may also like...

Τα σχόλια σας για τη συνταγή...