Donuts για παιδιά από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό μου».

GD Star Rating
loading…

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 κούπα γάλα
  • 2 κούπες αλεύρι
  • 2 φακελάκια μαγιά
  • 4 κουταλιές ζάχαρη (1/4 κούπας + 1 κουταλιά)
  • 2 κουταλιές λάδι
  • 1 πατάτα
  • 1 πρέζα αλάτι

Δείτε το βίντεο παρακάτω….μην ανησυχήσετε αν  αργήσει λίγο να φορτώσει…

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζουμε 30 – 40 δευτερόλεπτα το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύουμε το γάλα με μαγιά, 1 κουταλιά ζάχαρη και το αφήνουμε στην άκρη.
Τρυπάμε καλά την πατάτα και την βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά μέχρι που να ψηθεί.
Στη συνέχεια λιώνουμε την πατάτα και προσθέτουμε 3 κουταλιές ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και προσθέτουμε τα υγρά στοιχεία και ανακατεύουμε τη ζύμη (εάν είναι σφιχτήπροσθέτουμε λίγο ακόμη αλεύρι).
Τέλος ανοίγουμε τη ζύμη, την κόβουμε σε σχήμα donuts και τηγανίζουμε σε αρκετό σπορέλαιο.

GD Star Rating
loading…
Donuts για παιδιά από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό μου»., 4.3 out of 5 based on 62 ratings