Μπιφτέκια για τη δίαιτα Ντουκάν (Dukan) με κουάκερ

GD Star Rating
loading…
Μπιφτέκια με κουάκερ Dukan

Μπιφτέκια με κουάκερ Dukan

 

Υλικά:

  • 500 γραμμάρια κιμά
  • 350 γραμμάρια κουάκερ
  • 4 κουταλιές τις σούπας κουάκερ σκόνη(το αλέθουμε στο μπλέντερ)
  • 1 αυγό
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
  • Λίγο μαϊντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • 1/4 κουταλιά της σούπας πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
  • 1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι
  • Λίγο ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας περίπου)

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα πλάθουμε καλά για να ενωθούν.

Πλάθουμε το μείγμα σε μπιφτέκια (ότι μέγεθος θέλουμε) και τα τοποθετούμε σε ένα αντικολλητικό πυρέξ με λίγο νερό.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 – 200 βαθμούς για περίπου μία ώρα.

Εναλλακτικά: αν δεν κάνουμε τη δίαιτα Ντουκάν (Dukan) μπορούμε να αλέσουμε αρκετό κουάκερ στο μπλέντερ και να πανάρουμε με με αυτό τα μπιφτέκια μας και να τα τηγανίσουμε… έτσι τα μπιφτέκια γίνονται κεφτέδες!

GD Star Rating
loading…
Μπιφτέκια για τη δίαιτα Ντουκάν (Dukan) με κουάκερ, 4.0 out of 5 based on 10 ratings