topSyntages.gr

Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά

Μαϊντανοσαλάτα

συντάκτης ·

maintanosalata

Μαϊντανοσαλάτα

 

Υλικά:

  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κύβο βοδινού
  • 2 αυγά
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλιά μουστάρδα
  • χυμό ενός λεμονιού
  • 1/2 περίπου μπουκάλι ηλιέλαιο

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από το λάδι και τα χτυπάμε καλά να ενσωματωθούν όλα μαζί.
Ρίχνουμε λάδι από πάνω σιγά – σιγά, όπως ακριβώς και στη μαγιονέζα, μέχρι να πήξει.

Διατηρείται στο ψυγείο.

 

Ετικέτες:

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.