Συντάκτης: Θεία Δέσποινα

Chef on air 2

Ο Χρήστος Παπαγεωργίου μαγειρεύει μαζί με την Ελένη Ψυχούλη αρνίσιο μπιφτέκι με παντζάρια και τζατζίκι, σουβλάκι από μπριζόλες λαιμού γεμιστές με μπέικον και καπνιστό τυρί και ψαρονέφρι με βολβούς στην εκπομπή «Chef on air».

Ο Χρήστος Παπαγεωργίου μαζί με την Ελένη Ψυχούλη στο σεφ στον αέρα μας φτιάχνουν αρνίσιο μπιφτέκι με παντζάρια και τζατζίκι, σερβιρισμένο σε ψωμί, σουβλάκι από...

Τυρόψωμο 2

Το πιο νόστιμο τυρόψωμο από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό mou».

Παρακολουθείστε το βίντεο παρακάτω… μπορεί να αργήσει να φορτώσει, αλλά θα φορτώσει. Επίσης δείτε μετά το βίντεο τα υλικά και την εκτέλεση γραμμένα.   ΥΛΙΚΑ:...

Φουσίλι με καπνιστό τόνο 1

Φουσίλι με καπνιστό τόνο από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό mou».

  Ο Άκης μαγειρεύει στο «Πρωινό μου» ζυμαρικά φουσίλι με καπνιστό τόνο. Δείτε το βίντεο παρακάτω, ακόμα και αν αργήσει να φορτώσει λίγο. Επίσης, κάτω...

Κότσι χοιρινό, Ζεστή σαλάτα καρότου, Τηγανιτό κανταΐφι με φιδέ 0

Ο Γρηγόρης Χριστοδούλου μας φτιάχνει comfort food…ζεστή αρωματική σαλάτα καρότου, κότσι στην κατσαρόλα και γλυκό κανταΐφι με φιδέ στο «chef on air».

  Ο επικεφαλής της slow food στην Ελλάδα Γρηγόρης Χριστοδούλου μας φτιάχνει comfort food! Δείτε τη συνταγή για μια ζεστή αρωματική σαλάτα καρότου και όλες...

Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας 1

Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας από τα κορίτσια του Junior Master Chef στον τελικό!

  Δείτε το βίντεο με την τούρτα, που τους παρουσίασε η Εβίτα από τις «Γλυκιές Αλχημείες» και  που διαγωνίστηκαν τα κορίτσια του Junior Master chef...

Σφολιάτα με κοτόπουλο, σπανάκι, ρόκα και μανιτάρια 1

Λίλιαν, η μεγάλη νικήτρια του JMC: Μαγειρεύει, συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου, σφολιάτα με κοτόπουλο,μανιτάρια και ρόκα στο «Πρωινό μου».

Δείτε τα βίντεο ακριβώς από κάτω. Αργούν λίγο να φορτώσουν αλλά αξίζει η υπομονή. Μετά τα βίντεο, ακολουθούν τα υλικά και η περιγραφή της εκτέλεσης,...

Πρωτότυπα μηλοπιτάκια σε σχήμα τριαντάφυλλου 2

Πρωτότυπα μηλοπιτάκια σε σχήμα τριαντάφυλλου από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό mou».

ΥΛΙΚΑ: 1 σφολιάτα 4 μήλα λίγο βούτυρο καστανή ή μαύρη ζάχαρη κανέλα Για το βράσιμο των μήλων: 1 λίτρο νερό 5 κουταλιές ζάχαρη Για το...

Τορτελίνι με ρικότα, πράσο, γλυκιά κολοκύθα και φασκόμηλο 0

Τορτελίνι με ρικότα, πράσο, γλυκιά κολοκύθα και φασκόμηλο από τους σεφ του Junior Master Chef στον ημιτελικό!

  Δείτε το βίντεο από το δέκατο ένατο επεισόδιο του Junior Master Chef. Επίσης δείτε και την συνταγή γραμμένη (υλικά και εκτέλεση), κάτω από το...

Σταμναγκάθι 2

Μου κάνει καλό το Σταμναγκάθι – Chef on Air

  Το σταμναγκάθι είναι ένα από τα πολλά φυτά που βρίσκονται στην Όμορφη Κρήτη. ο σταμναγκάθι ή «κιχωριον το ακανθωδες» είναι ουσιαστικά μια άγρια ποικιλία...

Ελληνικά κρουασάν με φέτα 0

Ελληνικό κρουασάν με φέτα από τον Στέλιο Παρλιάρο στις «Γλυκιές Αλχημείες».

  ΥΛΙΚΑ: Μία δόση κρουασάν 200 γραμμάρια φέτα Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι ένα αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι Δείτε το βίντεο ακριβώς από κάτω…αν καθυστερήσει...