Γαλοπούλα με γέμιση από τον Άκη Πετρετζίκη στο Πρωινό μου
ΥΛΙΚΑ: 1 γαλοπούλα 1 κρεμμύδι 1 πράσινο μήλο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 150 γρ. βούτυρο μαϊντανό ψιλοκομμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανοίγουμε το δέρμα κάτω από...
Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά
ΥΛΙΚΑ: 1 γαλοπούλα 1 κρεμμύδι 1 πράσινο μήλο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 150 γρ. βούτυρο μαϊντανό ψιλοκομμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανοίγουμε το δέρμα κάτω από...
ΥΛΙΚΑ: 500 γρ αλεύρι 5 αυγά 1 πρέζα αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε τα υλικά για την ζύμη και τυλίγουμε με...
Υλικά για το μείγμαα 1 300 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη ξύσμα από 1 – 2 πορτοκάλια 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 γραμμάρια μαστίχα 1...
Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία. Η Ελένη Ψιχούλη μας ετοιμάζει βασιλόπιτα! httpv://www.youtube.com/watch?v=CeawAHsJK3E
Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα . Σε αυτό το επεισόδιο έχουν Ρολό Γαλοπούλας γεμιστής με δαμάσκηνο, κάστανο και μαστέλο Χίου απο την Ελένη...
Υλικά για 12 άτομα: 2 πακέτα πτι – μπερ Παπαδοπούλου και 3-4 επιπλέον μπισκότα θρυμματισμένα για πασπάλισμα 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού γάλα ανακατεμένο με μισό...
Υλικά 4 μέτρια ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ 1 φλιτζάνι ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 μέτριο ψιλοκομμένο ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 σκελίδα ΣΚΟΡΔΟ πουρέ 1 κόκκινη ΠΙΠΕΡΙΑ κομμένη ζυλιέν 2 φλιτζάνια ΣΠΙΤΙΚΗ ΤΟΜΑΤΑ PUMMARO ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ: 130 γραμμάρια κουβερτούρα 160 γραμμάρια βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου 220 γραμμάρια ζάχαρη μαύρη ½ κουταλάκι του γλυκού, γεμάτο, κανέλα ¼...
ΥΛΙΚΑ: 250 γραμμάρια αποφλοιωμένα αμύγδαλα 2 πικραμύγδαλα 1 σφηνάκι νερό 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Arla 75 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 1 κλωναράκι βανίλιας...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟ: 500 γραμμάρια μάρτζιπαν χρώματα ζαχαροπλαστικής γαρίφαλα για μάτια καραμέλες και διάφορα άλλα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ: το μίγμα αμύγδαλου...