Συντάκτης: Θεία Δέσποινα

tomato sauce 0

Σάλτσα ντομάτας (εύκολη, γρήγορη και απλή)

Υλικά: 2 κονκασέ ντομάτα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Κανέλλα Γαρύφαλλο Λίγο λάδι 1 κρεμμύδι ξερό λίγο μεγαλούτσικο 1 πράσινη πιπεριά 1...

Spagetti with sauce 0

Μακαρόνια με σάλτσα και με θέα την Ακρόπολη

    Υλικά για 4 άτομα : 1 πακέτο μακαρόνια (ότι νούμερο θέλουμε) Αλάτι Λίγο λάδι Για τη Σάλτσα: 2 κονκασέ ντομάτα 1 κουταλιά της...

puff-sfoliata 0

Δυσκολεύεστε να κόψετε τη σφολιάτα;!

  Είναι πολλές οι φορές που θέλουμε να κόψουμε το φύλλο της σφολιάτα και δυσκολευόμαστε. Ο λόγος είναι το γεγονός ότι η σφολιάτα μας ζεσταίνεται...

Γλυκες Αλχημιες - Παλμιε & Αλμυρα Σφολιατινια 1

Γλυκες Αλχημιες – Παλμιε & Αλμυρα Σφολιατίνια από τον Παρλιάρο

  Συνταγη απο την εκπομη ” Γλυκες Αλχημιες ” που προβαλεται στο Mega. Ο Στελιος Παρλιαρος ασχολειται σε αυτη την εκπομπη, 28/11/2009 , με την...

cornflour 5

Νισεστέ, γνωστό και ως κορν φλάουρ

Νισεστέ(ς) είναι η εμπορική ονομασία του άμυλου καλαμποκιού και είναι το ίδιο με το άνθος αραβοσίτου, το κορν φλάουρ και τη μαϊζένα. Χρησιμοποιείται όχι μόνον...

sour bechamel 2

Ξινή μπεσαμέλ

  Υλικά σάλτσας : 2 αβγά χυμός 2 λεμονιών  2 κουταλιές βούτυρο  2 κουταλιές αλεύρι   Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ως εξής: Λιώνουμε το βούτυρο και...

revithia 1

Ρεβίθια Νόστιμα,Νηστίσιμα και φτηνά!

    ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 500 γραμμάρια ρεβίθια 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 μεγάλο, κομμένο σε λεπτές φέτες κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα 1 κουταλιά σούπας...

Το αιώνιο πρόβλημα της νοικοκυράς! 0

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα;

  Το αιώνιο πρόβλημα της νοικοκυράς…τι να μαγειρέψουμε σήμερα! Δεν είναι λίγες οι φορές που τηλεφωνούμε η μία στην άλλη και ζητάμε ιδέες για μαγείρεμα!...

κέικ λεμονιού κόκονατ 0

Κέικ λεμονιού Coconut – Συνταγή Για Χορτοφάγους

Συστατικά 1 φλιτζάνι μεταξωτά tofu (όπως mori-nu μάρκα) 3 / 4 φλιτζανιού γάλα καρύδας 1 φλιτζάνι ζάχαρη οργανικό αλεύκαστο 1 / 3 φλιτζανιού οργανικό έλαιο canola 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα λεμονιών  (ή...