Συντάκτης: Θεία Δέσποινα

Μπροκολόπιτα 1

Μπροκολόπιτα

  Υλικά για 12 μεγάλα κομμάτια: 1 μπρόκολο μεσαίου μεγέθους 1 κιλό τυρί φέτα τρίμμα 1 αυγό 1/2 κούπα τραχανά ξυνό 1 πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη...

Τυρόπιτα φόρμας 1

Τυρόπιτα φόρμας με φύλλο κρούστας

Ιδανικό για το Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας! Υλικά: 10 φύλλα κρούστας (περίπου μισό κιλό). 200 γραμμάρια τυρί φέτα 200 γραμμάρια ανθότυρο τριμμένα στο χέρι 1 κόκκινη κομμένη...

0

Ταρτάκια με φύλλο κανταΐφι

  Ένα από τα πιάτα που είχα στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι….δηλαδή την παραμονή Πρωτοχρονιάς! Εύκολο, εντυπωσιακό και πολύ γευστικό!   Ταρτάκια με φύλλο κανταΐφι Prep time:...

Γλυκό του κουταλιού καρυδάκι 1

Γλυκό του κουταλιού καρυδάκι!

Υλικά: καρυδάκι πράσινο ζάχαρη(όσο ζυγίζουν τα καρυδάκια) 1½ ποτήρι νερό για το δέσιμο (για κάθε κιλό) Χυμό από 1/2 λεμόνι (για κάθε κιλό) Λίγα μοσχοκάρφια (γαρίφαλα)...

vasilopita steliou - leuteri 3

Βασιλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο και τον Λευτέρη Λαζάρου!

Χρόνια πολλά και καλή χρονιά! ΥΛΙΚΑ: 480 γρ. ζάχαρη άχνη  320 γρ. αμύγδαλο σκόνη  200 γρ. αλεύρι 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ  560 γρ....

dukan sintagi 5

Συνταγή από τη μαμά Μαρία για τη Δίαιτας – Μεθόδου Ντάκαν ή Ντουκάν (Dukan) – Κατάλληλη για να αντικαταστήσουμε τη ζωική πρωτεΐνη με φυτική

Συνταγή για τη δίαιτα Dukan, κατάλληλη για όλες τις φάσεις, εκτός από τη πρώτη! ΥΛΙΚΑ: 4 μικρές μελιτζάνες 6 μεγάλα κολοκύθια 500 γραμμάρια μανιτάρια Πολύχρωμες...

mpokolo gratine 5

Μπρόκολο γκρατινέ από τον Άκη Πετρετζίκη στο Πρωινό μου!

  ΥΛΙΚΑ: 3 μπρόκολα σε μπουκετάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ξερό) 3 σκελίδες σκόρδο 250 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες 2 φέτες ψωμί του τόστ σε ψίχουλα...

Δίαιτα - Diet 1

Ψωμί για τη δίαιτα – μέθοδο Dukan – Ντάκαν στο φούρνο μικροκυμάτων σε πολύ λίγο χρόνο

Υλικά: 4 ασπραδια 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας πιτουρο βρωμης 1 γεματηκουταλιά της σούπας πίτουρο σιταριού 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο αλεσμένο 1/2 γιαουρτι...

Chef on air 1

Ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνο, ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια από τον Chef Ανδρέα Γάβρη και μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας από την Ελένη στο “chef στον αέρα” στις 18/1/2012.

Δείτε :  ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια  ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνα  μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας από την εκπομπή την Τετάρτη 18/01 ΥΛΙΚΑ: 2...

gemista manitaria 5

Γεμιστά μανιτάρια με χωριάτικο λουκάνικο και τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.

Κόστος: περίπου 5 ευρώ. Χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά ΥΛΙΚΑ: 7 μανιτάρια πορτομπέλο 300 γραμμάρια χωριάτικο λουκάνικο 250 γραμμάρια τυριά που λιώνουν 3 κουταλιές της σούπας...