Πορτοκαλόπιτα
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρουστα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο ή 1/2 – 3/4 του ποτηριού ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν- πάουντερ...
Κατηγορία: Γλυκά
Μαρμελάδα μήλο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 2 κιλά μήλα 3 φλιτζάνια του τσαγιού νερό το χυμό από ένα λεμόνι 1 κιλό άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλα ή γαρύφαλλο σε...
Μωσαϊκό – κορμός
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 250 γρ. βούτυρο αγελάδος ή ένα πακέτο βιτάμ 1 κούπα κακάο 2 1/2 κούπες ζάχαρη άχνη 1/3 κούπας κονιάκ ή...
Μελαχρινή καρυδόπιτα με κίτρο
Υλικά Συνταγής: Μισό φλιτζάνι του τσαγιού λικέρ κίτρου (Νάξου) Ασπράδια 10 αυγών 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 10 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές...
τσιζκέικ (cheese cake)
τσιζκέικ(cheesecake) Υλικά Συνταγής: 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 1 κουτί φρουί ζελέ με γεύση ανανά 200 γραμμάρια τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών 1...
Σοκολατένια βραχάκια
Υλικά : 2 πλάκες μαύρη σοκολάτα 100 γραμμάρια ολόκληρα η καθαρισμένα αμύγδαλα (ανάλατα) Εκτέλεση: Καβουρδίζετε τα αμύγδαλα στο φούρνο, σε ένα ταψάκι, για 20- 30...
Ζύμη για κρουασάν
Για να είναι το κρουασάν τραγανό εξωτερικά και αφράτο εσωτερικά,χωρίς να είναι λιπαρά, χρησιμοποιήστε κρύο βούτυρο στο πρώτο ζύμωμα. Με αυτόν τον τρόπο να δημιουργηθούν...
Λουκουμάδες γιαουρτιού
Υλικά: 2 κεσέδες γιαούρτι 3 κεσέδες αλεύρι Λίγη σόδα Λίγο λεμόνι Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση συνταγής: Σε μία λεκάνη, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και...
Κουλουράκια με ούζο
Τα μεθυσμένα κουλουράκια ! ! ! ! ! ! Σερβίρονται με τσάι ή με καφέ ! ! ! ! ! Υλικά: 1...
Δάκτυλα (κύπρου)
Για το φύλλο: 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι (1 φλιτζάνι σκληρό και 1 φλιτζάνι μαλακό) 1/4 του τσαγιού νερό 1/4 του τσαγιού λάδι Κορν φλάυρ...