Τσουρέκια Πασχαλινά από τα χεράκια της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει τσουρέκια για φέτος το Πάσχα. Μας αποκαλύπτει μυστικά για να έχουμε πετυχημένα τσουρέκια. Μας λέει πρώτα από όλα ότι όλα...
Κατηγορία: Εορταστικά
Ο Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει μπακαλιάρο φούρνου!
Εμείς οι Έλληνες τρώμε μπακαλιάρο την 25 Μαρτίου και τη Κυριακή των Βαΐων. Ακόμα και αυτοί που νηστεύουν, αυτές τις 2 ημέρες τρώνε ψάρι και...
Μπακαλιαροκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας και Πατέ μπακαλιάρου από τον Άκη Πετρετζίκη στο πρωινό mou!
Συνταγές για την 25 Μαρτίου , τη Κυριακή των Βαΐων και όχι μόνο από τον Άκη! Δείτε παρακάτω αναλυτικά τα υλικά και την εκτέλεση, όπως...
Μπακαλιάρος “a la Βισκάγια”
Υλικά: 1 φύλλο παστό μπακαλιάρο 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου 4 πιπεριές κομμένες σε ροδέλες Φρέσκια ντομάτα (2-3 ή και παραπάνω, ανάλογα...
Ο Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει μπακαλιάρο σκορδαλιά στο “Πρωινό mou”!
Ο Λευτέρης Λαζάρου μας μαγείρεψε το παραδοσιακό μας φαγητό για την 25η Μαρτίου! Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρο φιλέτο Υλικά για το κουρκούτι: 150 γραμμάρια κορν...
Χοιρινό με κρούστα από πράσινο πιπέρι και σως ροδιού
Υλικά: 1 κομμάτι χοιρινό περίπου 1,5 kg 2 ρόδια 200 ml νερό 1 φακελάκι πράσινο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη αλάτι...
Τυρόπιτα φόρμας με φύλλο κρούστας
Ιδανικό για το Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας! Υλικά: 10 φύλλα κρούστας (περίπου μισό κιλό). 200 γραμμάρια τυρί φέτα 200 γραμμάρια ανθότυρο τριμμένα στο χέρι 1 κόκκινη κομμένη...
Ταρτάκια με φύλλο κανταΐφι
Ένα από τα πιάτα που είχα στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι….δηλαδή την παραμονή Πρωτοχρονιάς! Εύκολο, εντυπωσιακό και πολύ γευστικό! Ταρτάκια με φύλλο κανταΐφι Prep time:...
Βασιλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο και τον Λευτέρη Λαζάρου!
Χρόνια πολλά και καλή χρονιά! ΥΛΙΚΑ: 480 γρ. ζάχαρη άχνη 320 γρ. αμύγδαλο σκόνη 200 γρ. αλεύρι 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 560 γρ....
Ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνο, ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια από τον Chef Ανδρέα Γάβρη και μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας από την Ελένη στο “chef στον αέρα” στις 18/1/2012.
Δείτε : ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνα μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας από την εκπομπή την Τετάρτη 18/01 ΥΛΙΚΑ: 2...