topSyntages.gr

Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά

Κατηγορία: Κρεατικά

Chef on air 2

Chef στον αέρα / Διάφορα / Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Μάγειρες - chef / Μυρωδικά - Μπαχαρικά / Σάλτσες - Σαλάτες

Ο chef Ιωσήφ Μπεϊντάρη μας μαγειρεύει Μοσχαράκι σε μπύρα με κύμινο και πουρέ μελιτζάνας, χοιρινό λεμονάτο με κόλιανδρο και μια ιδιαίτερη σαλάτα με παντζάρι και κάρδαμο στο “chef on air”!

Δείτε την εκπομπή “Chef on air” που έδειξε ο Σκάι στις 23/11/2011 και απολαύστε τον Ιωσήφ Μπεϊντάρη να μας φτιάχνει μαζί με την Ελένη Ψυχούλη Μοσχαράκι...

Chef on air 1

Chef στον αέρα / Video / Βασίλης Καλλίδης / Ζυμαρικά / Θαλασσινά / Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Μάγειρες - chef

Μακαρονάδα φλου με καλαμαράκια, ομελέτα κορν – μπηφ και τάρτα με σκουμπρί από τον Βασίλη Καλλίδη και την Ελένη Ψυχούλη στο Chef on air.

Δείτε τον Βασίλη Καλλίδη και την Ελένη Ψυχούλη στο chef on air στις 20/2/2012 να μας δείχνουν πως να αξιοποιήσουμε τις κονσέρβες που έχουμε στο...

Γεύμα Τσικνοπέμπτης 0

Video / Άκης Πετρετζίκης / Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Μάγειρες - chef / Πρωινό μου

Το Γεύμα της Τσικνοπέμπτης. Δείτε συνταγή για υπέροχη μαρινάδα από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!

Ο Άκης σήμερα μας αποκάλυψε τα μυστικά του ψησίματος και της μαρινάδας των κρεάτων, μιας και είναι Τσικνοπέμπτη και συνηθίζεται να τρώμε κρέας! Μας λέει...

Ψαρονέφρι γεμιστό με μήλο 0

Junior Master Chef / Video / Άκης Πετρετζίκης / Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Μάγειρες - chef / Πρωινό μου / Σάλτσες - Σαλάτες / Φρούτα

Η γλυκιά Μαργαρίτα από τον τελικό του JMC μαγειρεύει ψαρονέφρι γεμιστό με μήλο μαζί με τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”.

Η Μαργαρίτα, η δεύτερη νικήτρια του Junior Master Chef μαγείρεψε σήμερα 13/2/2012 στο “Πρωινό μου” μαζί με τον Άκη, ψαρονέφρι γεμιστό με πράσινα μήλα. Δείτε...

Chef on air 2

Chef στον αέρα / Tips - Κόλπα / Video / Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Λαχανικά / Μάγειρες - chef

Ο Χρήστος Παπαγεωργίου μαγειρεύει μαζί με την Ελένη Ψυχούλη αρνίσιο μπιφτέκι με παντζάρια και τζατζίκι, σουβλάκι από μπριζόλες λαιμού γεμιστές με μπέικον και καπνιστό τυρί και ψαρονέφρι με βολβούς στην εκπομπή “Chef on air”.

Ο Χρήστος Παπαγεωργίου μαζί με την Ελένη Ψυχούλη στο σεφ στον αέρα μας φτιάχνουν αρνίσιο μπιφτέκι με παντζάρια και τζατζίκι, σερβιρισμένο σε ψωμί, σουβλάκι από...

Κότσι χοιρινό, Ζεστή σαλάτα καρότου, Τηγανιτό κανταΐφι με φιδέ 0

Chef στον αέρα / Video / Γλυκά / Γρηγόρης Χριστοδούλου / Ζυμαρικά / Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Μάγειρες - chef / Σάλτσες - Σαλάτες

Ο Γρηγόρης Χριστοδούλου μας φτιάχνει comfort food…ζεστή αρωματική σαλάτα καρότου, κότσι στην κατσαρόλα και γλυκό κανταΐφι με φιδέ στο “chef on air”.

  Ο επικεφαλής της slow food στην Ελλάδα Γρηγόρης Χριστοδούλου μας φτιάχνει comfort food! Δείτε τη συνταγή για μια ζεστή αρωματική σαλάτα καρότου και όλες...

Πανσέτα με σάλτα πορτοκάλι 0

Video / Άκης Πετρετζίκης / Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Μάγειρες - chef / Πρωινό μου / Σάλτσες - Σαλάτες / Φρούτα

Πανσέτα με σάλτα πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.

ΥΛΙΚΑ: 1 πανσέτα 1,5 κιλό αλάτι, πιπέρι μυρωδικά ΥΛΙΚΑ για τη σάλτσα: 1 λίτρο χυμό πορτοκάλι 100 γραμμάρια – 150 γραμμάρια μάυρη ζάχαρη 50 γραμμάρια...

Μοσχαρόσουπα 0

Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Λαχανικά / Μαγειρευτά / Ρύζι / Σούπες

Μοσχαρόσουπα λαχταριστή και δυναμωτική!

  Υλικά για 4 άτομα: Μισό κιλό μοσχάρι για σούπα, κομμένο σε μερίδες 3-4 καρότα ,καθαρισμένα και κομμένα στα 2 3-4 κολοκυθάκια ,καθαρισμένα και κομμένα...

Μοσχαρίσια Ρολάκια 0

Video / Άκης Πετρετζίκης / Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Μάγειρες - chef / Πρωινό μου / Φρούτα

Μοσχαρίσια Ρολάκια από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.

ΥΛΙΚΑ: 1 κονσέρβα ντομάτα 1/2 κιλό μοσχάρι νουά κομμένο σε φέτες κόλιανδρο 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 10 βερύκοκα ψιλοκομμένα 1/4 κούπας σταφίδες 3 σκελίδες σκόρδο...

Λαχανοντολμάδες 1

Video / Άκης Πετρετζίκης / Αυγό / Κρεατικά / Κυρίως πιάτα / Λαχανικά / Μάγειρες - chef / Παραδοσιακή κουζίνα / Πρωινό μου / Ρύζι

Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.

  ΥΛΙΚΑ 1 λάχανο Για την γέμιση: 500 γραμμάρια κιμά χοιρινό ή μισό μισό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο άνηθο ψιλοκομμένο κύμινο (αρκετό) 100 γραμμάρια ρύζι...