Κατηγορία: Πουλερικά

Κοτόπουλο με λαχανικά και κρέμα γάλακτος 0

O 11χρονος Γιώργος από το Junior MasterChef μαζί με τον Άκη Πετρετζίκη μαγειρεύει κοτόπουλο φλαμπέ με σαλάτα ρόκα στο «Πρωινό μου»

    Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλο 200 γραμμάρια μανιτάρια 3 πολύχρωμες πιπεριές 1 κολοκυθάκι 1 πακέτο φύλλο κρούστας κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι κονιάκ Υλικά για...

Πίτα με γαλοπούλα από τον Άκη Πετρετζίκη 1

Πίτα με γαλοπούλα ή οποιοδήποτε άλλο κρέας μας έχει περισσέψει από τον Άκη Πετρετζίκη!

ΥΛΙΚΑ: 2 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό διάφορα μανιτάρια (πόρτο μπέλο, σαμπινιόν 400 γραμμάρια κρέας (γαλοπούλα ή ό,τι μας έχει περισσέψει) 2 μικρά κρεμμύδια ή 1...

Γαλοπούλα με γέμιση 1

Γαλοπούλα με γέμιση από τον Άκη Πετρετζίκη στο Πρωινό μου

ΥΛΙΚΑ: 1 γαλοπούλα 1 κρεμμύδι 1 πράσινο μήλο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 150 γρ. βούτυρο μαϊντανό ψιλοκομμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανοίγουμε το δέρμα κάτω από...

Γαλοπούλα γεμιστή 0

Γαλοπούλα γεμιστή- Γ. Ξυνός- Chef στον αέρα-skai.gr

Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα . Σε αυτό το επεισόδιο έχουν Ρολό Γαλοπούλας γεμιστής με δαμάσκηνο, κάστανο και μαστέλο Χίου απο την Ελένη...

kotopoulo me giaourti 1

Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού

  Υλικά για 6 άτομα: 2 στήθη κοτόπουλου μισό κιλό γιαούρτι σακούλας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σε κεσεδάκια στραγγιστό) 1/4 καρύδια ψιλοκομμένα Λίγο μαγιονέζα Ελάχιστη...

Tavuk Gogsu-Στέλιος Παρλιάρος - Γλυκιές Αλχημείες 1

Tavuk Gogsu-Στέλιος Παρλιάρος – Γλυκιές Αλχημείες

Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία απο το Στέλιο Παρλιάρο στο MEGA. Μας δείχνει πως να φτιάξουμε ένα γλυκό ανατολίτικης κουζίνας που το βρίσκεις σε κάθε γωνιά...

Κοτόπουλο ξιδάτο με φακές και κύμινο 3

Κοτόπουλο ξιδάτο με φακές και κύμινο (Βυζαντίου)

  Υλικά Συνταγής : 1200 γρ κοτόπουλο, κομμένο στα 4 1 ολόκληρο μπόλια αρνιού, κομμένη στα 4 2 / 3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι διαλυμένο σε 1...

Κοτόπουλο με μελιτζάνες και μπέικον 1

Κοτόπουλο με μελιτζάνες και μπέικον

Υλικά Συνταγής (6 άτομα) : 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες σερβιρίσματος 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γραμμάρια βιτάμ 1 1/2 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε στρογγυλές...