Κατηγορία: Πίτες – Ζύμες

Πασχαλινά τσουρέκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 4

Τσουρέκια Πασχαλινά από τα χεράκια της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει τσουρέκια για φέτος το Πάσχα. Μας αποκαλύπτει μυστικά για να έχουμε πετυχημένα τσουρέκια. Μας λέει πρώτα από όλα ότι όλα...

krepes gemistes me kokteil apo garides kai sparaggia 0

Κρέπες γεμιστές με κοκτέιλ από γαρίδες και σπαράγγια

Υλικά: Ζύμη για τις κρέπες: 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι γάλα 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας λάδι 10 γραμμάρια μαγιά μπαχαρικά...

Nistisimi zimi me piperies kai melitzanes 0

Νηστίσιμη ζύμη με πιπεριές και μελιτζάνες

Υλικά: Για τη ζύμη: 300 γραμμάρια αλεύρι 100 ml Λάδι 100 ml νερού 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι  Ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά σε σκόνη....

glukia kolokythopita 1

Η Γλυκιά Κολοκυθόπιτα της Κυρίας Ευτυχίας

  Υλικά:  6 φύλλα (χειροποίητα ή κρούστας έτοιμα) 1 ποτήρι νερού λάδι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα ζάχαρη + 2 κουταλιές σούπας 1 κουταλιά σούπας κανέλλα...

kroketes me bechamel 0

Κροκέτες από μπεσαμέλ και κοτόπουλο

Υλικά: Για την μπεσαμέλ: 100 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια αλεύρι 1 λίτρο γάλα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Για τη γέμιση: 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου(βρασμένο) και κομμένο...

pitakia me anthotiro, meli kai feta 0

Πιτάκια με ανθότυρο, μέλι και φέτα

Υλικά: 200 γραμμάρια τυρί φέτα 1 κρόκο αυγού 200 γραμμάρια ανθότυρο κανέλα 100 γραμμάρια μέλι 250 γραμμάρια φύλλο κρούστας μέλι και καρύδι για γαρνίρισμα βούτυρο...

0

Ταχινοκούλουρα

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια ταχίνι 400 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκάλι 200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 10 γραμμάρια σόδα μαγειρική 10...

kolokithopita 0

Κολοκυθόπιτα της κυρίας Ευτυχίας

  Η συνταγή και η φωτογραφία είναι από την κυρία Ευτυχία που ζει στη Ναύπακτο. Την ευχαριστούμε και περιμένουμε και άλλες τόσο νόστιμες και παραδοσιακές...