Category: Παραδοσιακή κουζίνα

Ντολμάδες γιαλαντζί 1

Ντολμαδάκια γιαλαντζί για τη νηστεία!

Ένα ακόμα νηστίσιμο φαγητό. Μην σας φοβίζει…δεν είναι δύσκολο ούτε σαν φαγητό, αλλά ούτε και το τύλιγμα είναι δύσκολο! Καλή επιτυχία! Καλή Σαρακοστή! Υλικά 30...

Καρυδοκουραμπιέδες 0

Καρυδοκουραμπιέδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή «Πρωινό ΑΝΤ1» στις 14/12/2011. Υλικά 3 αυγά 200 γραμμάρια  Σιμιγδάλι ψιλό 200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη ½ φλιτζάνι ανθόνερο 500 γραμμάρια...

kourampies Aki Petretziki 2

Κουραμπιέδες από τον Άκη Πετρετζίκη στο Πρωινό μου!

Κόστος περίπου λίγο παραπάνω από 5 Ευρώ! ΥΛΙΚΑ για το μείγμα 1: 125 γραμμάρια βούτυρο αιγοπρόβειο 125 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος 50 γραμμάρια αμύγδαλα τριμμένα ωμά 75 γραμμάρια άχνη...

Κουραμπιέδες 1

Οι κουραμπιέδες του θείου Αντώνη του φούρναρη!

Υλικά: 1 κιλό βούτυρο ( το  μισό γάλακτος) Ζάχαρη άχνη 1/2 κιλό αμύγδαλα ακαβούρδιστα 2 κιλά αλεύρι μαλακό 1 βανίλια 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν...

melomakarona Aki Petretziki 0

Μελομακάρονα από τον Άκη πετρετζίκη στο Πρωινό μου!

  ΥΛΙΚΑ μείγμα 1: 400 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού 400 γραμμάρια σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 2 – 3 κουταλάκια τουγλυκού...

Cheese Cake με μελομακάρονα 1

Cheese Cake έκπληξη με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη στο mega και το πρωινό μου!

Ένα διαφορετικό τσιζκέικ με ιδιαίτερη γεύση… για να μην πετάξουμε τα μελομακάρονα που μας περίσσεψαν από τις γιορτές! ΥΛΙΚΑ 600 (500+100) γραμμάρια μελομακάρονα 250 γραμμάρια κρέμα...

0

Πασχαλινά Κουλουράκια από την φίλη μου Κατερίνα !

Η Φίλη και συμμαθήτρια Κατερίνα έχει σελίδα στο facebook και μπορείτε να δείτε εκεί πολλές όμορφες φωτογραφίες από τις δημιουργίες της! Fairy cupcakes and cakes...

Πασχαλινά κουλουράκια 4

Πασχαλινά κουλουράκια από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκιές Αλχημείες!

Μια από τις παλιότερες συνταγές του Στέλιου Παρλιάρου για τα Πασχαλινά κουλουράκια μας! Δείτε παρακάτω τα υλικά, το βίντεο και την εκτέλεση γραμμένη. Καμία φορά...

Μαγειρίτσα 2

Η κλασική μαγειρίτσα από τον Βασίλη Καλλίδη

Για να μην μας σκουρύνει η μαγειρίτσα προσθέτουμε τη σπλήνα(το σκούρο μέρος της συκωταριάς) λίγο πριν την αυγοκόψουμε. ΥΛΙΚΑ : 1 συκωταριά από αρνί 500 γραμμάρια...

Πασχαλινό τσουρέκι 12

Τσουρέκι από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκές Αλχημείες!

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για ένα νόστιμο και πετυχημένο πασχαλινό τσουρέκι! Δείτε παρακάτω τα υλικά, το βίντεο και την εκτέλεση γραμμένη....