Μπροκολόπιτα
Υλικά για 12 μεγάλα κομμάτια: 1 μπρόκολο μεσαίου μεγέθους 1 κιλό τυρί φέτα τρίμμα 1 αυγό 1/2 κούπα τραχανά ξυνό 1 πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη...
Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά
Υλικά για 12 μεγάλα κομμάτια: 1 μπρόκολο μεσαίου μεγέθους 1 κιλό τυρί φέτα τρίμμα 1 αυγό 1/2 κούπα τραχανά ξυνό 1 πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη...
Υλικά: καρυδάκι πράσινο ζάχαρη(όσο ζυγίζουν τα καρυδάκια) 1½ ποτήρι νερό για το δέσιμο (για κάθε κιλό) Χυμό από 1/2 λεμόνι (για κάθε κιλό) Λίγα μοσχοκάρφια (γαρίφαλα)...
Χρόνος προετοιμασίας :1 ώρα και 15 λεπτά Μούλιασμα :12 ώρες Χρόνος μαγειρέματος :45 λεπτά Υλικά για 6 άτομα: 500 γραμμάρια ρεβίθια βρασμένα 2-3 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε...
Υλικά: 1 βούτυρο Βιτάμ 2 κούπες ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 1 ποτήρι γάλα πλήρες ή...
Υλικά: 2 πακέτα φρυγανιές 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια 2 και 1/2 λίτρα φρέσκο γάλα 1 ξυλαράκι κανέλα Ξύσμα ενός λεμονιού 1 φάκελο σαντιγύ...
Η παρετυμολογική παρήχηση του ονόματός του Αγίου Φανουρίου με το φαίνω: φανερώνω τον έκανε δημοφιλή στη λαϊκή παράδοση για την φανέρωση χαμένων ανθρώπων, ζώων ή...
httpv://www.youtube.com/watch?v=2DNO8p5joF0 httpv://www.youtube.com/watch?v=ngjRbrWqcBY Υλικά για 50 κιλά: 5 κιλά αλεύρι 65 γραμμάρια αλάτι 1 κιλά ελαιόλαδο 50 γραμμάρια μαγιά 2 κιλά και 1/4 νερό Εκτέλεση: Ζυμώνουμε...
Υλικά: 1 συσκευασία κανταίφι 120 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια βούτυρο Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο 400 ml φρέσκο γάλα Υλικά για τη γέμιση:...
Μια συνταγή για γευστική τάρτα από τα Ιωάννινα έχει για εμάς το Άλτις, με μικρό χρόνο προετοιμασίας. Η Μπατσαριά είναι μια τάρτα με χόρτα η...