Βασιλόπιτα κεϊκ του Άκη Πετρετζίκη στο Πρωινό μου
Υλικά για το μείγμαα 1 300 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη ξύσμα από 1 – 2 πορτοκάλια 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 γραμμάρια μαστίχα 1...
Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά
Υλικά για το μείγμαα 1 300 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη ξύσμα από 1 – 2 πορτοκάλια 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 γραμμάρια μαστίχα 1...
Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα . Σε αυτό το επεισόδιο έχουν Ρολό Γαλοπούλας γεμιστής με δαμάσκηνο, κάστανο και μαστέλο Χίου απο την Ελένη...
Νόστιμη και γευστική σπανακόπιτα με τραγανό φύλλο μπακλαβά ή σπιτικό χωριάτικο φύλλο. Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο ή φύλλο μπακλαβά Ingredients 1 και 1/4...
Υλικά : 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη (ή μισό μισό με ζάχαρη βανίλιας και απλή ζάχαρη) μισό ποτήρι γλυκόζη 2-3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2...
Το Αμοργιανό Πατατάτο όπως παρασκευάζεται την ημέρα του πανηγηριού της Αγίας Παρασκευής. Απόσπασμα από την εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη “Μπουκιά και Συχώριο” στο Mega Channel.
Η εκπομπή “Μπουκιά κ Συγχώριο” και ο κ. Μαμαλάκης ταξιδεύουν στα Χανιά! Απόσπασμα από την εκπομπή, όπου η κυρία Ευτυχία από την ταβέρνα “Λεβέντης” (Άνω...
Υλικά Συνταγής: 1 κιλό μαριδάκι ή αθερίνα 2-3 κρεμμύδια σε ροδέλες σκόρδο (προαιρετικά) αλατοπίπερο ρίγανη μαϊντανό αλεύρι Εκτέλεση Συνταγής: Καθαρίζουμε,πλένουμε πολύ καλά τα ψαράκια....
Υλικά: 1/2 κιλό κολοκύθια, τριμμένα στον τρίφτη 30 γρ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη και ψιλοκομμένη το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 2 φρέσκα κρεμμύδια,...
Υλικά: ντομάτες λιαστές αλεύρι-νερό λάδι αλάτι λίγο μπέικιν-πάουντερ Kόβουμε τις ντομάτες στη μέση (ή σε ροδέλες), κάνοντας οριζόντια τομή και αφού τις απλώσουμε επάνω...
Υλικά: Aυγά από 2 ρέγγες 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο χυμός από 2 λεμόνια 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι τριμμένο λάδι Bάζουμε στο μίξερ...