Category: Σάλτσες – Σαλάτες

Σάλτσες, μαρινάδες, σαλάτες

Σαλάτα με χταπόδι και σταμναγκάθι 0

Σαρακοστιανή σαλάτα με χταπόδι και σταμναγκάθι!

Ο Βασίλης Καλλίδης μας φτιάχνει μια σαλάτα, που ταιριάζει στη Καθαρά Δευτέρα και στη νηστεία γενικότερα, με χταπόδι και σταμναγκάθι. Δείτε παρακάτω τα υλικά και...

5

Τα Σαρακοστιανά του Άκη: Λαγάνα, ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα στο «Πρωινό mou».

Δείτε τον Άκη και τη Φαίη να μας ετοιμάζουν Σαρακοστιανές συνταγές…Λαγάνα, ταραμοσαλάτα και μελιτζανοσαλάτα! Παρακολουθείστε το βίντεο που μπορεί να αργήσει λίγο να φορτώσει και...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά 3

Ο Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει μπακαλιάρο σκορδαλιά στο «Πρωινό mou»!

Ο Λευτέρης Λαζάρου μας μαγείρεψε το παραδοσιακό μας φαγητό για την 25η Μαρτίου! Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρο φιλέτο Υλικά για το κουρκούτι: 150 γραμμάρια κορν...

Kotopoulo me saltsa lemoniou 0

Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου φιλεταρισμένα(χωρίς κόκαλο) 2 λεμόνια 2 αυγά αλεύρι πιπέρι ένα κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ Λίγο λευκό κρασί 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

mesogeiaki salata ala Spania 0

Μεσογειακή Σαλάτα αλά Ισπανία

Υλικά: 4 γαρίδες 2 μικρές ντομάτες 1/2 κεφάλι μοτσαρέλα 50 γραμμάρια αγγούρι 3 φύλλα μαρούλι iceberg 3 φέτες πράσινη πιπεριά 3 φέτες κίτρινη πιπεριά 5...

watermelon 0

Καρπούζι

Καρπούζι, προφανώς το πιο συνηθισμένο καλοκαιρινό φρούτο, είναι ένα από τα πιο υγιεινά και νόστιμα φαγητά που μπορείτε να καταναλώνετε αυτή τη σεζόν. Είναι φθηνό,...

onion rings 0

Παναρισμένες ροδέλες κρεμμυδιών με πικάντικο dip Κέτσαπ

Υλικά για 4-6 άτομα: 3 μεγάλα κρεμμύδια (500γραμμάρια) 2 φλιτζάνια του τσαγιού για το αλεύρωμα Υλικά για το χυλό: 220 γραμμάρια αλεύρι μαλακό ( 2 φλιτζάνια...

Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι 0

Νηστίσιμη Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι !

Η μελιτζανοσαλάτα είναι καλύτερη το καλοκαίρι γιατί και η μελιτζάνες είναι καλύτερες το καλοκαίρι, αλλά είναι και καλύτερο να ψήσουμε τις μελιτζάνες στα κάρβουνα! Οι...

Φιλέτο με σάλτσα béarnaise 0

Φιλέτο με σάλτσα μπεαρνέζ ελαιολάδου

Η σάλτσα μπεαρνέζ φτιάχνεται κανονικά με βούτυρο. Εδώ, σας δείχνουμε πώς γίνεται με ελαιόλαδο. Επειδή φρέσκο εστραγκόν στην αγορά δεν υπάρχει (μόνο οι επαγγελματίες βρίσκουν),...