Ξινή μπεσαμέλ
Υλικά σάλτσας : 2 αβγά χυμός 2 λεμονιών 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ως εξής: Λιώνουμε το βούτυρο και...
Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά
Υλικά σάλτσας : 2 αβγά χυμός 2 λεμονιών 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ως εξής: Λιώνουμε το βούτυρο και...
Συστατικά : 2 μέτριες βραστές / αποφλοιωμένες πατάτες 4 βραστά αυγά 2 βραστά καρότα 1 κοτσάνι σέλινο (προαιρετικά) 1 μήλο (προαιρετικά) 2 ξινά τουρσί άνηθο (προαιρετικά) 2 φλιτζάνια πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κονσερβοποιημένα) 3 κουταλιές της πολωνικής μουστάρδα (διαθέσιμο στην πολωνική κατάστημα) 1/2 με 1 φλιτζάνι μαγιονέζα (ανάλογα με...
Υλικά: 1 κούπα ξύδι (από λευκό ή κόκκινο κρασί ή μηλόξυδο) 1 κούπα νερό 1 κουταλιά σούπας αλάτι χοντρό 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη πράσινες πιπεριές...
Υλικά (για 4 άτομα): 1 μεγάλο παξιμάδι (κατά προτίμηση από κριθάρι) 1 κουταλιά της σούπας κοπανιστή (αλλά αν σας αρέσει βάλτε παραπάνω) 1 μεγάλη καλογινομένη...
Υλικά: 100 γραμμάρια ταραμά 1/2 φλιτζάνι του καφέ χυμό λεμονιού 1/2 κρεμμύδι μέτριο 1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1/2 κιλό ψωμί μπαγιάτικο(μουλιασμένο και στιμμένο) Εκτέλεση...
Μία πρωτότυπη συνταγή!!!! Υλικά: 2 ποτήρια ταχίνι 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1/2 ποτήρι χυμό λεμονιού 1/2 ποτήρι λάδι 2 κλωναράκια ψιλοκομμένο μαϊντανό 6 σκελίδες σκόρδο...
Υλικά: 4 αβοκάντο (ώριμα, όχι σκληρά) 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού χυμός λεμονιού 1/4 φλιτζανιού του...