Μαριναρισμένες γαρίδες σε απαλή μουστάρδα και φρέσκια σαλάτα
Υλικά Για 4 μερίδες: 40 μεγάλες γαρίδες 100 ml χυμό πορτοκάλι 100 γραμμάρια απαλή μουστάρδα 20 ml ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Φρέσκια σαλάτα της...
Κατηγορία: Φρούτα
Cheese Cake έκπληξη με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη στο mega και το πρωινό μου!
Ένα διαφορετικό τσιζκέικ με ιδιαίτερη γεύση… για να μην πετάξουμε τα μελομακάρονα που μας περίσσεψαν από τις γιορτές! ΥΛΙΚΑ 600 (500+100) γραμμάρια μελομακάρονα 250 γραμμάρια κρέμα...
Πανακότα με σάλτσα φράουλας κατευθείαν από Ιταλία
Υλικά Συνταγής 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 στικ βανίλια ή 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 25 γραμμάρια ζελατίνη σε φύλλα Εκτέλεση...
Γεμιστά αμπελόφυλλα και κολοκυθοανθοί με κυδωνάτες πατάτες
Καλοκαιρινό, υγιεινό και ελαφρύ φαγητό! Αν τα υλικά είναι και από τον κήπο μας τόσο το καλύτερο! Υλικά: Ρύζι basmati(περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού για...
Χοιρινό με κρούστα από πράσινο πιπέρι και σως ροδιού
Υλικά: 1 κομμάτι χοιρινό περίπου 1,5 kg 2 ρόδια 200 ml νερό 1 φακελάκι πράσινο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη αλάτι...
Χοιρινά μενταγιόν με σάλτσα δαμάσκηνου και κρέμα γάλακτος
Υλικά: 2 ψαρονέφρια (περίπου 800 γραμμάρια και τα δύο) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο γάλακτος 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 8 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι...
Σπιτικό Παγωτό Βανίλια
Δεν σας κρύβω ότι προτιμώ τη σοκολάτα σε οποιοδήποτε γλυκό – επιδόρπιο. Η βανίλια έρχεται στη δεύτερη θέση των προτιμήσεων μου. Εντούτοις, όταν πρόκειται...
Σπιτικό παγωτό με ζαχαρούχο γάλα, γιαούρτι και γλυκό του κουταλιού
Είναι ενδιαφέρον να κάνεις πράγματα με το χέρι σου που έχεις συνηθίσει να αγοράζεις,πράγματα που δεν θα μπορούσες ποτέ να σκεφτείς να κάνει στο σπίτι,...
Ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνο, ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια από τον Chef Ανδρέα Γάβρη και μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας από την Ελένη στο “chef στον αέρα” στις 18/1/2012.
Δείτε : ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνα μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας από την εκπομπή την Τετάρτη 18/01 ΥΛΙΚΑ: 2...