Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά
Σήμερα 17/2/2012 ο Άκης μας έφτιαξε μια διαφορετική άποψη εκμετάλλευσης των φρούτων εποχής…. Pear & Strawberries Crumble. Επίσης μας αποκάλυψε μυστικά – tips για τη σαντιγύ!...
Ο Άκης σήμερα 14/2/2012 , μας έφτιαξε ένα γλυκό για την γιορτή των ερωτευμένων – Αγίου Βαλεντίνου! Κόλαση το χαρακτήρισε και όντως έτσι φαίνεται! Δείτε...
Η Μαργαρίτα, η δεύτερη νικήτρια του Junior Master Chef μαγείρεψε σήμερα 13/2/2012 στο “Πρωινό μου” μαζί με τον Άκη, ψαρονέφρι γεμιστό με πράσινα μήλα. Δείτε...
Μία συνταγή που έμαθε ο Στέλιος Παρλιάρος από τον κύριο Γιάννη Κυριαζή, σε κάποιο διαγωνισμό που ήταν κριτής. Την άλλαξε λίγο και μας την...
ΥΛΙΚΑ: 1 σφολιάτα 4 μήλα λίγο βούτυρο καστανή ή μαύρη ζάχαρη κανέλα Για το βράσιμο των μήλων: 1 λίτρο νερό 5 κουταλιές ζάχαρη Για το...
ΥΛΙΚΑ: 1 πανσέτα 1,5 κιλό αλάτι, πιπέρι μυρωδικά ΥΛΙΚΑ για τη σάλτσα: 1 λίτρο χυμό πορτοκάλι 100 γραμμάρια – 150 γραμμάρια μάυρη ζάχαρη 50 γραμμάρια...
Υλικά: 1 λεμόνι 200 γραμμάρια μασκαρπόνε 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος παγωμένη(από το ψυγείο) 1 πακέτο ζάχαρη άχνη 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ 10 – 15 φράουλες...
ΥΛΙΚΑ: 1 κονσέρβα ντομάτα 1/2 κιλό μοσχάρι νουά κομμένο σε φέτες κόλιανδρο 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 10 βερύκοκα ψιλοκομμένα 1/4 κούπας σταφίδες 3 σκελίδες σκόρδο...
ΥΛΙΚΑ για την πίτα: 1 πακέτο κανταΐφι 250 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά μπέικιν πάουτερ 1 βανίλια 4 αυγά 200 γραμμάρια γάλα ή γιαούρτι ξύσμα από ένα...
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε κύβους 125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 2 αυγά 1 πρέζα αλάτι νερό όσο πάρει Για...
