Κατηγορία: Junior Master Chef

Μικροί μάγειροι του Junior Master Chef

milfeig junior master chef 2

Μιλφέιγ με κρέμα βανίλιας και σάλτσα κεράσι-φράουλα από το Junior Master Chef

Υλικά για την Κρέμα 350 γραμμάρια φρέσκο γάλα 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 80 γραμμάρια ζάχαρη 1 αυγό 3 κρόκοι αυγών 40 γραμμάρια κορν φλάουερ ½ κλωναράκι Βανίλιας 15 γραμμάρια βούτυρο...

Ψαρονέφρι γεμιστό με μήλο 0

Η γλυκιά Μαργαρίτα από τον τελικό του JMC μαγειρεύει ψαρονέφρι γεμιστό με μήλο μαζί με τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό mou».

Η Μαργαρίτα, η δεύτερη νικήτρια του Junior Master Chef μαγείρεψε σήμερα 13/2/2012 στο «Πρωινό μου» μαζί με τον Άκη, ψαρονέφρι γεμιστό με πράσινα μήλα. Δείτε...

Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας 1

Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας από τα κορίτσια του Junior Master Chef στον τελικό!

  Δείτε το βίντεο με την τούρτα, που τους παρουσίασε η Εβίτα από τις «Γλυκιές Αλχημείες» και  που διαγωνίστηκαν τα κορίτσια του Junior Master chef...

Σφολιάτα με κοτόπουλο, σπανάκι, ρόκα και μανιτάρια 1

Λίλιαν, η μεγάλη νικήτρια του JMC: Μαγειρεύει, συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου, σφολιάτα με κοτόπουλο,μανιτάρια και ρόκα στο «Πρωινό μου».

Δείτε τα βίντεο ακριβώς από κάτω. Αργούν λίγο να φορτώσουν αλλά αξίζει η υπομονή. Μετά τα βίντεο, ακολουθούν τα υλικά και η περιγραφή της εκτέλεσης,...

Τορτελίνι με ρικότα, πράσο, γλυκιά κολοκύθα και φασκόμηλο 0

Τορτελίνι με ρικότα, πράσο, γλυκιά κολοκύθα και φασκόμηλο από τους σεφ του Junior Master Chef στον ημιτελικό!

  Δείτε το βίντεο από το δέκατο ένατο επεισόδιο του Junior Master Chef. Επίσης δείτε και την συνταγή γραμμένη (υλικά και εκτέλεση), κάτω από το...

Γλυκό Τράιφλ 4

Γλυκό τράϊφλ από την Έλσα και τη Στεφανία από το Junior Master Chef και τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό μου».

Υλικά: 1 λεμόνι 200 γραμμάρια μασκαρπόνε 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος παγωμένη(από το ψυγείο) 1 πακέτο ζάχαρη άχνη 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ 10 – 15 φράουλες...

Κέικ σοκολάτας με σως σοκολάτας 0

Ο Δημήτρης από το Junior Master Chef έφτιαξε σοκολατόπιτα με τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό μου».

Υλικά: 4 αυγά 300 γραμμάρια ζάχαρη 300 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια κουβερτούρα 80 γραμμάρια κακάο 120 γραμμάρια αλεύρι Για τη σως: 50 γραμμάρια βούτυρο 230...

Ζεστή σαλάτα με σπανάκι 0

Ο Σπύρος που αποχώρησε από το Junior MasterChef φτιάχνει ζεστή σαλάτα με σπανάκι στο «πρωινό μου» μαζί με τον Άκη Πετρετζίκη.

Υλικά: 300 γραμμάρια σπανάκι 300 γραμμάρια μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδο 5 φέτες μπέικον Ελαιόλαδο Σουσάμι 2-3 λεμόνια Αλάτι – Πιπέρι 2 κουταλάκια απαλή μουστάρδα Νερό...

Ψαρονέφρι του Αγαμέμνωνα 1

Ο Αγαμέμνωνας από το Junior MasterChef μαγειρεύει gourmet ψαρονέφρι με κόκκινο κρασί και σιρόπι ροδιού και πουρέ από πατάτα, σελινόριζα και καρότο!

  ΥΛΙΚΑ: 500 γραμμάρια ψαρονέφρι 1 κύβο κότας 3 κουταλιές πετιμέζι 2-3 φύλλα δάφνης 200 γραμμάρια κόκκινο κρασί χυμό από 3 ρόδια 3-4 πατάτες 1...