Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά
ΥΛΙΚΑ για τη μαρέγκα: 150 γραμμάρια ασπράδια αυγών 150 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 150 γραμμάρια άχνη ζάχαρη ΥΛΙΚΑ για το γλυκό: 1 κιλό πορτοκάλια καθαρισμένα μισό...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 50 ΤΕΜΜΑΧΙΑ : 100 γραμμάρια κακάο 300 γραμμάρια ζάχαρη 150 γραμμάρια ηλιέλαιο 4 αυγά 2 βανίλιες 300 γραμμάρια αλεύρι 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουτερ...
ΥΛΙΚΑ: 3 σνίτσελ 6 λεπτές φέτες προσούτο παρμεζάνα πιπέρι ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Παίρνουμε δυο λαδόκολλες και τις λαδώνουμε καλά. Απλώνουμε στη μια τα σνίτσελ και...
Σολομός φιλέτο με σπανάκι,μπέικον και μικρές πατατούλες! Υλικά: 1 κιλό Πατάτες baby Ελαιόλαδο αλάτι – πιπέρι 5 φέτες καπνιστό μπέικον ι κλωνάρι θυμάρι...
ΥΛΙΚΑ: 2 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό διάφορα μανιτάρια (πόρτο μπέλο, σαμπινιόν 400 γραμμάρια κρέας (γαλοπούλα ή ό,τι μας έχει περισσέψει) 2 μικρά κρεμμύδια ή 1...
ΥΛΙΚΑ: 500 γραμμάρια ψαρονέφρι 1 κύβο κότας 3 κουταλιές πετιμέζι 2-3 φύλλα δάφνης 200 γραμμάρια κόκκινο κρασί χυμό από 3 ρόδια 3-4 πατάτες 1...
ΥΛΙΚΑ για το κουρκούτι: 1 αυγό 100 γραμμάρια γάλα 60 γραμμάρια αλεύρι 1 βανίλια 2 πρέζα ζάχαρη λίγες φέτες βασιλόπιτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε τα υλικά...
ΥΛΙΚΑ για την Πουτίγκα: 100 γραμμάρια βούτυρο 6 φέτες βασιλόπιτα 100γραμμάρια ξηρούς καρπούς ή φρούτα της αρεσκείας σας 3 αυγά 250 γραμμάρια γάλα 150 γραμμάρια κρέμα 150...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ: 500 γραμμάρια γάλα πλήρες 20 γραμμάρια μαγιά μπύρας φρέσκια 30 γραμμάρια ζάχαρη 5 γραμμάρια αλάτι 520 γραμμάρια αλεύρι σκληρό αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ...
ΥΛΙΚΑ: 1 γαλοπούλα 1 κρεμμύδι 1 πράσινο μήλο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 150 γρ. βούτυρο μαϊντανό ψιλοκομμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανοίγουμε το δέρμα κάτω από...
