Κατηγορία: Μάγειρες – chef

Gemisti-galopoula 0

Γεμιστή γαλοπούλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

  Κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι! Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες και θα έχετε την ωραιότερη γαλοπούλα με τραγανή κρούστα και ζουμερό ψαχνό. Υλικά 1...

Veloudini-mousse-kapnistou-solomou 0

Βελούδινη μους καπνιστού σολομού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

  Μία πεντανόστιμη και αέρινη μους σολομού για το ξεκίνημα της γιορτινής βραδιάς.  Υλικά 1/2 κιλό καπνιστός σολομός 2 κεσεδάκια (400 γραμμάρια)στραγγιστό γιαούρτι 2 κουταλιές της...

Revithada-me-kima 0

Ρεβιθάδα με κιμά από τη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

  Όσπρια με κρέας: ένας συνδυασμός καταπληκτικός! Αφήστε τα ρεβίθια να χυλώσουν μέσα στη σάλτσα του κιμά. Σερβίρετε κάθε μερίδα με μία κουταλιά γιαούρτι. Απλά,...

corne 1

Κορνέ με κρέμα Νουγκατίνας από τα χεράκια του Παρλιάρου!

ΥΛΙΚΑ: 1 φύλλο σφολιάτας 1 αυγό κρέμα νουγκατίνας αμύγδαλο φιλέ Εκτέλεση για τα κορνέ:   Παίρνουμε μια έτοιμη σφολιάτα και την κόβουμε σε μακρόστενες λωρίδες....

chocolate croissants 1

Κρουασάν με Mous σοκολάτας του Παρλιάρου!

Η μους, που στα γαλλικά σημαίνει αφρός, ήταν για πολλά χρόνια αποκλειστικά γαλλική σπεσιαλιτέ. Άρχισε να μπαίνει στην κουζίνα των Άγγλων και των Αμερικάνων στις...

Συνταγή Μερέντας 4

Συνταγή Μερέντας ή Πραλίνας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η μερέντα που όλοι λατρεύουμε από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκης, Πρωινός καφές.    

Ρυζόγαλο με λεμόνι-Γλυκές Αλχημίες 1

Ρυζόγαλο με λεμόνι- Στέλιος Παρλιάρος – Γλυκιές Αλχημείες

  Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία απο το Στέλιο Παρλιάρο στο Mega. Μας δείχνει πως να φτιάξουμε ένα ρυζόγαλο με λεμόνι. Πρόκειται για την εκπομπή Γλυκιές...

Tavuk Gogsu-Στέλιος Παρλιάρος - Γλυκιές Αλχημείες 1

Tavuk Gogsu-Στέλιος Παρλιάρος – Γλυκιές Αλχημείες

Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία απο το Στέλιο Παρλιάρο στο MEGA. Μας δείχνει πως να φτιάξουμε ένα γλυκό ανατολίτικης κουζίνας που το βρίσκεις σε κάθε γωνιά...

Σοκολατόπιτα από Παρλιάρο 2

Σοκολατόπιτα από τις Γλυκές Αλχημείες και τον Στέλιο Παρλιάρο

  ΥΛΙΚΑ: 120 γρ. κουβερτούρα 110 γρ. βούτυρο 4 αυγά 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 60 γρ. αλεύρι 15 γρ. κακάο ξύσμα από 1 πορτοκάλι Λιώνουμε...