Κατηγορία: Μάγειρες – chef

Χριστουγεννιάτικα γλυκά Παρλιάρου 0

Χριστουγεννιάτικα γλυκά από τον Στέλιο Παρλιάρο… Κουραμπιέδες, Μελομακάρονα, Βασιλόπιτα!!!!

Όλα τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά με οδηγίες και συνταγές του Στέλιου Παρλιάρου! Τι πιο καλό για φέτος, στις γιορτές, να φτιάξουμε τα παραδοσιακά μας γλυκά και...

melomakarona Aki Petretziki 0

Μελομακάρονα από τον Άκη πετρετζίκη στο Πρωινό μου!

  ΥΛΙΚΑ μείγμα 1: 400 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού 400 γραμμάρια σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 2 – 3 κουταλάκια τουγλυκού...

Cheese Cake με μελομακάρονα 1

Cheese Cake έκπληξη με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη στο mega και το πρωινό μου!

Ένα διαφορετικό τσιζκέικ με ιδιαίτερη γεύση… για να μην πετάξουμε τα μελομακάρονα που μας περίσσεψαν από τις γιορτές! ΥΛΙΚΑ 600 (500+100) γραμμάρια μελομακάρονα 250 γραμμάρια κρέμα...

Εκμέκ με μελομακάρονα 1

Εκμέκ με μελομακάρονα – Στέλιος Παρλιάρος

Σας περίσσεψαν μελομακάρονα και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε ; Ή δεν σας πέτυχαν,σας έσπασαν φέτος τα μελομακάρονα σας; Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δείχνει ένα τρόπο...

Πασχαλινά κουλουράκια 4

Πασχαλινά κουλουράκια από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκιές Αλχημείες!

Μια από τις παλιότερες συνταγές του Στέλιου Παρλιάρου για τα Πασχαλινά κουλουράκια μας! Δείτε παρακάτω τα υλικά, το βίντεο και την εκτέλεση γραμμένη. Καμία φορά...

Μαγειρίτσα 2

Η κλασική μαγειρίτσα από τον Βασίλη Καλλίδη

Για να μην μας σκουρύνει η μαγειρίτσα προσθέτουμε τη σπλήνα(το σκούρο μέρος της συκωταριάς) λίγο πριν την αυγοκόψουμε. ΥΛΙΚΑ : 1 συκωταριά από αρνί 500 γραμμάρια...

5

Τα Σαρακοστιανά του Άκη: Λαγάνα, ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα στο «Πρωινό mou».

Δείτε τον Άκη και τη Φαίη να μας ετοιμάζουν Σαρακοστιανές συνταγές…Λαγάνα, ταραμοσαλάτα και μελιτζανοσαλάτα! Παρακολουθείστε το βίντεο που μπορεί να αργήσει λίγο να φορτώσει και...

kourampies santouits 0

Κουραμπιές Σάντουιτς Με Σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκές Αλχημείες

  ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕ: 300 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 25 γραμμάρια νερό 110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 25 γραμμάρια ρούμι...

1

Εκμέκ κανταΐφι με σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκές Αλχημείες!

Το εκμέκ σημαίνει ψωμί. Στη Τουρκία υπάρχει ένα εργοστάσιο που κάνει αυτό το ψωμί, το οποίο το παίρνουν και το σιροπιάζουν για να το κάνουν...

Πασχαλινό τσουρέκι 12

Τσουρέκι από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκές Αλχημείες!

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για ένα νόστιμο και πετυχημένο πασχαλινό τσουρέκι! Δείτε παρακάτω τα υλικά, το βίντεο και την εκτέλεση γραμμένη....