Κατηγορία: Tips – Κόλπα

cocao powder 0

Κακάο

    Το ξέρατε ότι σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, το κακάο περιέχει συστατικα που έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Μια κούπα κακάο έχει διπλάσια αντιοξειδωτική δράση...

puff-sfoliata 0

Δυσκολεύεστε να κόψετε τη σφολιάτα;!

  Είναι πολλές οι φορές που θέλουμε να κόψουμε το φύλλο της σφολιάτα και δυσκολευόμαστε. Ο λόγος είναι το γεγονός ότι η σφολιάτα μας ζεσταίνεται...

cornflour 5

Νισεστέ, γνωστό και ως κορν φλάουρ

Νισεστέ(ς) είναι η εμπορική ονομασία του άμυλου καλαμποκιού και είναι το ίδιο με το άνθος αραβοσίτου, το κορν φλάουρ και τη μαϊζένα. Χρησιμοποιείται όχι μόνον...

cuttlefish bone 0

Κόκκαλο σουπιάς για στιλβωτικό

  Οι σουπιές εκτός από νηστίσιμο έδεσμα έχει και άλλες χρησιμότητες! Μπορούμε να κρατήσουμε το κόκκαλο, να το αποξηράνουμε, να το κοπανίσουμε και να το...

τα μυστικά της νοικοκυράς 1

Τα μυστικά της νοικοκυράς

  Για να μην κλαίμε, όταν καθαρίζουμε κρεμμύδια, τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά, καθαρίζουμε πρώτα όλο το κρεμμύδι και στο τέλος τη ρίζα του....

μυρωδιές της κουζίνας 0

ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Βανίλια : Τοποθετήστε μία ποσότητα καθαρής βανίλιας μέσα σε βαμβακερό ύφασμα, κλείστε το με ένα σπάγκο και τοποθετήστε το σε ένα ρηχό πιατάκι μέσα στο...

Όχι πια κολλημένα μακαρόνια 1

Οχι πια κολλημένα μακαρόνια

Για να μην κολλάνε τα μακαρόνια μεταξύ τους όταν τα βράζουμε, ρίχνουμε μισό φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο. Με αυτόν το τρόπο δεν θα έχουμε ποτέ...

λεμόνι 1

Λεμόνι χωρίς κουκούτσια

      Υλικά: Τούλι κορδέλα Εκτέλεση: Τυλίγουμε ένα κομμάτι τούλι γύρω από το λεμόνι και το δένουμε με μία κορδέλα. Έτσι μπορόυμε να προσφέρουμε...