topSyntages.gr Ιστολόγιο

Παστέλι 0

Ένα διαφορετικό παστέλι!

Ο Βασίλης Καλλίδης μας προτείνει ένα διαφορετικό τρόπο για ο παστέλι. Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση γραμμένα. Παρακολουθείστε το βίντεο για λεπτομέρειες (μπορεί να...

Κέικ Καρότου 0

Κέικ καρότου από τον Βασίλη Καλλίδη!

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο αλεύρι τύπου φαρίνα  500 γραμμάρια καρότο τριμμένα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  1 φλυτζάνι χυμό ανανά...

Ριζότο με γαρίδες 2

Ρύζι με γαρίδες από τον Βασίλη Καλλίδη.

Ο Βασίλης Καλλίδης μας μαγειρεύει γαρίδες με ρύζι. Ένα νηστίσιμο και πολύ νόστιμο φαγητό ! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση γραμμένα. Επίσης δείτε και...

Φιλέτο με σάλτσα béarnaise 0

Φιλέτο με σάλτσα μπεαρνέζ ελαιολάδου

Η σάλτσα μπεαρνέζ φτιάχνεται κανονικά με βούτυρο. Εδώ, σας δείχνουμε πώς γίνεται με ελαιόλαδο. Επειδή φρέσκο εστραγκόν στην αγορά δεν υπάρχει (μόνο οι επαγγελματίες βρίσκουν),...

Chef on air 0

Δείτε τον παρουσιαστή Άλεξ Κάβδα, την Αλεξάνδρα Κατσαΐτη και την Ελένη Ψυχούλη στο “Chef on air” να μας φτιάχνουν σαλάτα με φακές και ξινομυζήθρα, μπρόκολο ογκρατέν με καπνιστό τυρί και κοτόπουλο με σάλτσα κέτσαπ!

Σήμερα Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου 2012δείτε τον παρουσιαστή Άλεξ Κάβδα,την ενδυματολόγο Αλεξάνδρα Κατσαϊτη και την Ελένη Ψυχούλη να μας φτιάχνουν πολύ νόστιμες κι εύκολες συνταγές: σαλάτα...

Chef on air 1

Η παραδοσιακή μαγείρισσα Ντίνα Χαρίση μας δείχνει πως φτιάχνονται τα γεμιστά κολοκυθάκια και το λαχταριστό γαλακτομπούρεκο! Η Ελένη φτιάχνει μια διαφορετική εκδοχή για το κριθαράκι που βράζει αργά σε ζουμάκι από έτοιμη σούπα!

Δείτε την Ντίνα Χαρίση να μας φτιάχνει, μαζί με την Ελένη Ψυχούλη, γεμιστά κολοκυθάκια, γαλακτομπούρεκο και μια διαφορετική εκδοχή για το κριθαράκι! Στο tip της...

Τηγανιά 2

Η τηγανιά του Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!

Δείτε τον Άκη στην εκπομπή του Mega “Πρωινό μου” να φτιάχνει τηγανιά σήμερα στις 23/2/2012! Διαβάστε τα υλικά και την εκτέλεση και παρακολουθείστε το βίντεο...

Chef on air 2

Ο chef Ιωσήφ Μπεϊντάρη μας μαγειρεύει Μοσχαράκι σε μπύρα με κύμινο και πουρέ μελιτζάνας, χοιρινό λεμονάτο με κόλιανδρο και μια ιδιαίτερη σαλάτα με παντζάρι και κάρδαμο στο “chef on air”!

Δείτε την εκπομπή “Chef on air” που έδειξε ο Σκάι στις 23/11/2011 και απολαύστε τον Ιωσήφ Μπεϊντάρη να μας φτιάχνει μαζί με την Ελένη Ψυχούλη Μοσχαράκι...

Μπουγάτσα με μήλο 1

Η μπουγάτσα mou… Μια μοναδική παραλλαγή με μήλα από τον Άκη στο “Πρωινό mou”.

Μπουγάτσα με μήλο και ξηρούς καρπούς από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή του Mega Channel, “Πρωινό mou”, σήμερα 22/2/2012. Δείτε το βίντεο, τα υλικά και...

Τραχανότο 0

Ο Άκης μαγειρεύει τραχανότο και τραχανοκεφτέδες στο “Πρωινό mou”.

Πάλι μας ξάφνιασε ο Άκης σήμερα. Μία διαφορετική συνταγή, που σίγουρα θα αρέσει και στα παιδιά που συνήθως δεν τρώνε τον τραχανά σκέτο. Επίσης μας...