topSyntages.gr Ιστολόγιο

βασιλόπιτα ,chef on air 0

Βασιλόπιτα απο την Ελένη Ψιχούλη , chef στον αέρα!

Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία. Η Ελένη Ψιχούλη μας ετοιμάζει βασιλόπιτα!

Γαλοπούλα γεμιστή 0

Γαλοπούλα γεμιστή- Γ. Ξυνός- Chef στον αέρα-skai.gr

Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα . Σε αυτό το επεισόδιο έχουν Ρολό Γαλοπούλας γεμιστής με δαμάσκηνο, κάστανο και μαστέλο Χίου απο την Ελένη...

Τούρτα κάστανο με κρέμα σοκολάτας 0

Τούρτα κάστανο με κρέμα σοκολάτας

Υλικά για 12 άτομα: 2 πακέτα πτι – μπερ Παπαδοπούλου και 3-4 επιπλέον μπισκότα θρυμματισμένα για πασπάλισμα 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού γάλα ανακατεμένο με μισό...

Μπαρμπούνι σαβόρο με δεντρολίβανο 0

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΣΑΒΟΡΟ με ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

Υλικά 4 μέτρια ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ 1 φλιτζάνι ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 μέτριο ψιλοκομμένο ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 σκελίδα ΣΚΟΡΔΟ πουρέ 1 κόκκινη ΠΙΠΕΡΙΑ κομμένη ζυλιέν 2 φλιτζάνια ΣΠΙΤΙΚΗ ΤΟΜΑΤΑ PUMMARO ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ...

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ 2

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ: 130 γραμμάρια κουβερτούρα 160 γραμμάρια  βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου  220 γραμμάρια  ζάχαρη μαύρη  ½ κουταλάκι  του γλυκού, γεμάτο, κανέλα  ¼...

BLANC-MANGER ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ 2

BLANC-MANGER ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ

ΥΛΙΚΑ: 250 γραμμάρια   αποφλοιωμένα αμύγδαλα 2 πικραμύγδαλα  1 σφηνάκι νερό 400 γραμμάρια   κρέμα γάλακτος Arla  75 γραμμάρια   ζάχαρη κρυσταλλική 1 κλωναράκι βανίλιας...

ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟΣ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ ΚΑΙ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ 1

ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟΣ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ ΚΑΙ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟ: 500 γραμμάρια   μάρτζιπαν χρώματα ζαχαροπλαστικής γαρίφαλα για μάτια καραμέλες και διάφορα άλλα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ: το μίγμα αμύγδαλου...

Mydia axnista 1

Μύδια αχνιστά

  Υλικά • 1 κιλό μύδια • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο • 1 κουταλάκι του...

Τα πιτάκια του Άκη Πετρετζίκη 1

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει γλυκά πιτάκια στο “Πρωινό μου”

Στην εκπομπή του Mega “Πρωινό mou” ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε γλυκά πιτάκια…. Δείτε το βίντεο παρακάτω! Εκτέλεση Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας....