topSyntages.gr Ιστολόγιο

τα μυστικά της νοικοκυράς 1

Τα μυστικά της νοικοκυράς

  Για να μην κλαίμε, όταν καθαρίζουμε κρεμμύδια, τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά, καθαρίζουμε πρώτα όλο το κρεμμύδι και στο τέλος τη ρίζα του....

μυρωδιές της κουζίνας 0

ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Βανίλια : Τοποθετήστε μία ποσότητα καθαρής βανίλιας μέσα σε βαμβακερό ύφασμα, κλείστε το με ένα σπάγκο και τοποθετήστε το σε ένα ρηχό πιατάκι μέσα στο...

Λιγκουίνι με σάλτσα πέστο 2

Λιγκουίνι με σάλτσα πέστο

  Υλικά Συνταγής : 500 γρ. λιγκουίνι 100 γρ. παρμεζάνα, κομμένη σε κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο (αφαιρούμε την πράσινη φύτρα) 50 γρ. κουκουνάρι 50 γρ....

Μπαρμπούνια 1

Μπαρμπούνια με βούτυρο και ντομάτα στη λαδόκολλα

Υλικά Συνταγής (για 4 άτομα) : 4 μεγάλα μπαρμπούνια 4 μικρά κυβάκια βούτυρο φρέσκο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4 φέτες ντομάτα ρίγανη αλάτι πιπέρι...

Μόστρα Μυκόνου 1

Μόστρα Μυκόνου

Υλικά (για 4 άτομα): 1 μεγάλο παξιμάδι (κατά προτίμηση από κριθάρι) 1 κουταλιά της σούπας κοπανιστή (αλλά αν σας αρέσει βάλτε παραπάνω) 1 μεγάλη καλογινομένη...

1

Μελαχρινή καρυδόπιτα με κίτρο

Υλικά Συνταγής: Μισό φλιτζάνι του τσαγιού λικέρ κίτρου (Νάξου) Ασπράδια 10 αυγών 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 10 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές...

cheesecake 0

τσιζκέικ (cheese cake)

  τσιζκέικ(cheesecake) Υλικά Συνταγής: 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 1 κουτί φρουί ζελέ με γεύση ανανά 200 γραμμάρια τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών 1...