Βασικό συστατικό: Ζάχαρη ή Σοκολάτα

Tavuk Gogsu-Στέλιος Παρλιάρος - Γλυκιές Αλχημείες 1

Tavuk Gogsu-Στέλιος Παρλιάρος – Γλυκιές Αλχημείες

Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία απο το Στέλιο Παρλιάρο στο MEGA. Μας δείχνει πως να φτιάξουμε ένα γλυκό ανατολίτικης κουζίνας που το βρίσκεις σε κάθε γωνιά...

semifrento with rice pudding 0

Σεμιφρέντο με Ρυζόγαλο

  Υλικά: 1 δόση ρυζόγαλο απλό (χωρίς τους ξηρούς καρπούς) 300 ml κρέμα γάλακτος 3 αυγά (μόνο τα ασπράδια τους) 1 βαζάκι καραμέλα γάλακτος (την βρίσκετε στο...

cocao powder 0

Κακάο

    Το ξέρατε ότι σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, το κακάο περιέχει συστατικα που έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Μια κούπα κακάο έχει διπλάσια αντιοξειδωτική δράση...

Σοκολατόπιτα από Παρλιάρο 2

Σοκολατόπιτα από τις Γλυκές Αλχημείες και τον Στέλιο Παρλιάρο

  ΥΛΙΚΑ: 120 γρ. κουβερτούρα 110 γρ. βούτυρο 4 αυγά 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 60 γρ. αλεύρι 15 γρ. κακάο ξύσμα από 1 πορτοκάλι Λιώνουμε...

Γλυκό του κουταλιού καρότο 2

Γλυκό του κουταλιού Καρότο! Γιατί όχι;

Υλικά : 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη (ή μισό μισό με ζάχαρη βανίλιας και απλή ζάχαρη) μισό ποτήρι γλυκόζη 2-3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2...

Κορμός 2

Μωσαϊκό – κορμός

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 250 γρ. βούτυρο αγελάδος ή ένα πακέτο βιτάμ 1 κούπα κακάο 2 1/2 κούπες ζάχαρη άχνη 1/3 κούπας κονιάκ ή...

Σοκολατένια βραχάκια 0

Σοκολατένια βραχάκια

Υλικά : 2 πλάκες μαύρη σοκολάτα 100 γραμμάρια ολόκληρα η καθαρισμένα αμύγδαλα (ανάλατα) Εκτέλεση: Καβουρδίζετε τα αμύγδαλα στο φούρνο, σε ένα ταψάκι, για 20- 30...