Βασικό συστατικό: Ζάχαρη ή Σοκολάτα

Chef on air 0

Σουβλάκι στο ποτηράκι, πύργος πατάτας με κιμά λουκάνικου και μπισκοτολούκουμα στο “Chef on air”!

Σήμερα 5/3/2012 η Ελένη Ψυχούλη φιλοξένησε στη κουζίνα του “Σεφ στον αέρα” τη Chef Λίνα Φουρνιστάκη και την Ιωάννα Σταμούλου. Μας έδειξαν διαφορετικές συνταγές με υλικά από...

Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα 4

Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση γραμμένα παρακάτω όπως και το βίντεο (μπορεί να φαίνεται ένα κενό στη θέση του βίντεο μέχρι να φορτώσει). Η...

Κέικ με κόκκινες πραλίνες 1

Κέικ με κόκκινες μάντολες από τον Στέλιο Παρλιάρο και τη Τασία στις Γλυκές Αλχημείες!

Άρωμα Κεφαλλονιάς σήμερα 3/3/2012 στις Γλυκές Αλχημείες έφερε η Τασία! Μια από τις γλυκές  συνταγές  που παρουσιάστηκε σήμερα ήταν το κέικ! ΥΛΙΚΑ: 500 γραμμάρια βούτυρο...

Τάρτα με κόκκινες πραλίνες 0

Τάρτα με κόκκινες πραλίνες από τον Στέλιο Παρλιάρο και την Τασία από τη Κεφαλλονιά στις Γλυκές Αλχημείες!

Μία διαφορετική τάρτα από τις Γλυκές Αλχημείες, τον Στέλιο Παρλιάρο και τη Τασία από τη Κεφαλλονιά!   ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 125 γραμμάρια βούτυρο 90...

Μους χαλβά 0

Μους χαλβά και σε νηστίσιμη παραλλαγή!

Ο Άκης Πετρετζίκης μας παρουσίασε σήμερα 28/2/2012 μια έξυπνη και πολύ εξυπηρετική συνταγή για να αξιοποιήσουμε τον χαλβά που τυχόν μας έχει περισσέψει και θρυμματιστεί...

Παστέλι 0

Ένα διαφορετικό παστέλι!

Ο Βασίλης Καλλίδης μας προτείνει ένα διαφορετικό τρόπο για ο παστέλι. Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση γραμμένα. Παρακολουθείστε το βίντεο για λεπτομέρειες (μπορεί να...

Κέικ Καρότου 0

Κέικ καρότου από τον Βασίλη Καλλίδη!

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο αλεύρι τύπου φαρίνα  500 γραμμάρια καρότο τριμμένα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  1 φλυτζάνι χυμό ανανά...

Chef on air 1

Η παραδοσιακή μαγείρισσα Ντίνα Χαρίση μας δείχνει πως φτιάχνονται τα γεμιστά κολοκυθάκια και το λαχταριστό γαλακτομπούρεκο! Η Ελένη φτιάχνει μια διαφορετική εκδοχή για το κριθαράκι που βράζει αργά σε ζουμάκι από έτοιμη σούπα!

Δείτε την Ντίνα Χαρίση να μας φτιάχνει, μαζί με την Ελένη Ψυχούλη, γεμιστά κολοκυθάκια, γαλακτομπούρεκο και μια διαφορετική εκδοχή για το κριθαράκι! Στο tip της...

Μπουγάτσα με μήλο 1

Η μπουγάτσα mou… Μια μοναδική παραλλαγή με μήλα από τον Άκη στο “Πρωινό mou”.

Μπουγάτσα με μήλο και ξηρούς καρπούς από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή του Mega Channel, “Πρωινό mou”, σήμερα 22/2/2012. Δείτε το βίντεο, τα υλικά και...

Chef on air 1

Τσιζκέικ Νέας Υόρκης και μια κροστάτα με μήλο και γραβιέρα από την Μάνια Πολέμη από τη Ζέινα, κόρη της Μάνιας, σουφλεδάκια σοκολάτας στο “Chef on air” στον Σκάι.

Δείτε το βίντεο και τα υλικά με την εκτέλεση αναλυτικά παρακάτω. Στις 21/2/2012 η Μάνια Πολέμη και η κόρη της μας παρουσιάζει συνταγές μαζί με την...