Ετικέτα: αυγό

Κρέμα Μασκαρπόνε 0

Ιταλική Κρέμα Μασκαρπόνε Ιταλίας

Υλικά Συνταγής: 1 φλιτζάνι μασκαρπόνε ή δύο φλιτζάνια ανθότυρο 2 ασπράδια αυγών χτυπημένα μαρέγκα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί φρουτώδες 2 φύλλα ζελατίνη μουλιασμένα σε κρύο...

0

Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα από την φίλη μου Μαρία !

  Υλικά:  2/3 κουπας βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (όχι λιωμένο) ½ κούπα ζάχαρη 1 αυγό 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1...

Cupcakes με σοκολάτα 0

Cupcakes με σοκολάτα από την Κατερίνα!

ΥΛΙΚΑ: 200 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 4 μεγάλα αβγά ελαφρά χτυπημένα 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμάρια...

Νόστιμα ποντικάκια με πατέ κοτόπουλου 0

Νόστιμα ποντικάκια από αυγό και πατέ κοτόπουλου για παιδιά και όχι μόνο!

Υλικά: 8 αυγά ένα μικρό κουτί πατέ κοτόπουλου ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon ένα ματσάκι  άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ραπανάκια, κρεμμύδια φρέσκα και ελιές...

garidew ntymenew 0

Γαρίδες ντυμένες

Υλικά: 25 γαρίδες 6 κουταλιές αλεύρι 1 αυγό 100ml μπύρας αλάτι λάδι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις γαρίδες, αφήνοντας την ουρά. Χτυπάμε το αυγό με μια πρέζα...

Ρολό με κιμά γεμιστό με αυγό και τυρί 0

Ρολό με κιμά γεμιστό με αυγό και τυρί και γαρνιτούρα ρύζι!

    Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1 φραντζολάκι ψωμί μπαγιάτικο ή τριμμένη φρυγανιά 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι Δυόσμο (τα φύλλα από...

Chef on air 0

Μακαρονάδα αλιόλιο με ψεύτικη παρμεζάνα, γιουβαρλάκια γιαλαντζί (χωρίς κιμά) και ψωμί με αυγό και χίλια αρώματα!

Κουζίνα του φτωχού, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι από την Νάπολη Ιταλίας σήμερα 29/2/2012 στο «Chef on air” μας παρουσιάζει ο chef  Βιτσέντζο Ζάννι...

Πατάτες με αυγά 0

Πατάτες με αυγά από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό μου”.

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 γραμμάρια βούτυρο λιωμμένο 100 γραμμάρια ελαιόλαδο μυρωδικά...