Ετικέτα: δυόσμος

Μπροκολόπιτα 1

Μπροκολόπιτα

  Υλικά για 12 μεγάλα κομμάτια: 1 μπρόκολο μεσαίου μεγέθους 1 κιλό τυρί φέτα τρίμμα 1 αυγό 1/2 κούπα τραχανά ξυνό 1 πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη...

Ρολό με κιμά γεμιστό με αυγό και τυρί 0

Ρολό με κιμά γεμιστό με αυγό και τυρί και γαρνιτούρα ρύζι!

    Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1 φραντζολάκι ψωμί μπαγιάτικο ή τριμμένη φρυγανιά 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι Δυόσμο (τα φύλλα από...

Κυπριακές φλαούνες 2

Κυπριακές φλαούνες από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό mou»!

Γλυκό και αλμυρό μαζί, οι φλαούνες μας έρχονται από την όμορφη Κύπρο. Τις φλαούνες οι κύπριοι συνηθίζουν να τις φτιάχνουν και να τις τρώνε το...

Τσιπούρα στην εφημερίδα 0

Τσιπούρα στην εφημερίδα! Μια ιδιαίτερη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό mou».

Σήμερα 15/2/2012 ο Άκης αποφάσισε να μας κάνει ψάρι, μιας και του έκαναν παράπονα ότι δεν μαγειρεύει ποτέ ψάρι. Έτσι όπως έχουν γίνει τα πράγματα,...

Σάλτσα Κοσαμπάρι 1

Ινδική Σάλτσα Κοσαμπάρι !

Υλικά για τη σάλτσα Κοσαμπάρι: Δυόσμο 2 κουταλιές ινδοκάρυδο Ανανά κομμένο σε κυβάκια Μπούκοβο Ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ   Εκτέλεση:  Ανακατεύουμε καλά και...

Ινδικό κοτόπουλο 3

Ινδικό κοτόπουλο ταντούρι από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό μου»

      ΥΛΙΚΑ 4 μπούτια κοτόπουλο κομμένα στη μέση χωρίς πέτσα 300 γραμμάρια γιαούρτι 1/2 κουταλάκι του  γλυκού τσίλι ή καγέν ή μπούκοβο 2...