Ετικέτα: κρεμμύδι

Μπακαλιάρος στο φούρνο με χορταρικά 4

Μπακαλιάρος στο φούρνο με χορταρικά

Υλικά Συνταγής (για 8 άτομα) : 1 κιλό μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος σε κομμάτια 2 πατάτες κομμένες σε φέτες 1 γλυκοπατάτα κομμένη σε φέτες (προαιρετικά) 4 φλιτζάνια...

Μπροκολόπιτα 1

Μπροκολόπιτα

  Υλικά για 12 μεγάλα κομμάτια: 1 μπρόκολο μεσαίου μεγέθους 1 κιλό τυρί φέτα τρίμμα 1 αυγό 1/2 κούπα τραχανά ξυνό 1 πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη...

gemista manitaria 5

Γεμιστά μανιτάρια με χωριάτικο λουκάνικο και τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη στο «Πρωινό μου».

Κόστος: περίπου 5 ευρώ. Χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά ΥΛΙΚΑ: 7 μανιτάρια πορτομπέλο 300 γραμμάρια χωριάτικο λουκάνικο 250 γραμμάρια τυριά που λιώνουν 3 κουταλιές της σούπας...

Μπρουσκέτες αλά Ελληνικά 0

Μπρουσκέτες (Bruschetta) αλά Ελληνικά

Bruschetta είναι ένα ορεκτικό από την Ιταλία, η προέλευση της  ανάγεται τουλάχιστον από τον 15ο αιώνα. Αποτελείται από φρυγανισμένο ψωμί με τριμμένο σκόρδο  και ολοκληρώνεται...

Μοσχαρόσουπα 0

Μοσχαρόσουπα λαχταριστή και δυναμωτική!

  Υλικά για 4 άτομα: Μισό κιλό μοσχάρι για σούπα, κομμένο σε μερίδες 3-4 καρότα ,καθαρισμένα και κομμένα στα 2 3-4 κολοκυθάκια ,καθαρισμένα και κομμένα...

Κρεμμυδόσουπα 3

Ελληνική Κρεμμυδόσουπα από τα χεράκια του Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή του mega, «Πρωινό μου»

  ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά κρεμμύδια σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 80 γραμμάρια  βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 80 γραμμάρια αλεύρι 2 λίτρα ζωμό κοτόπουλο...

fava pantremeni 0

Φάβα παντρεμένη

  Υλικά για 4 άτομα: 1 πακέτο φάβα (500 γραμμάρια) αλάτι πιπέρι 1-2 κρεμμύδια ελαιόλαδο 1 κύβο λαχανικών Εκτέλεση: Βράζουμε τη φάβα σε περίπου 1...

Κουνουπίδι Καπαμάς 0

Κουνουπίδι Καπαμά

  Υλικά: 1 κουνουπίδι 1 κονκασέ ντομάτας ή 1 μεγάλη ντομάτα αλεσμένη στο μπλέντερ 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας Αλάτι – Πιπέρι Λίγο κανέλα...