Ετικέτα: κρεμμύδι

tomato sauce 0

Σάλτσα ντομάτας (εύκολη, γρήγορη και απλή)

Υλικά: 2 κονκασέ ντομάτα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Κανέλλα Γαρύφαλλο Λίγο λάδι 1 κρεμμύδι ξερό λίγο μεγαλούτσικο 1 πράσινη πιπεριά 1...

Spagetti with sauce 0

Μακαρόνια με σάλτσα και με θέα την Ακρόπολη

    Υλικά για 4 άτομα : 1 πακέτο μακαρόνια (ότι νούμερο θέλουμε) Αλάτι Λίγο λάδι Για τη Σάλτσα: 2 κονκασέ ντομάτα 1 κουταλιά της...

κρεμμυδένια καλιτσούνια και μαραθόπιτες - Μαμαλάκης 0

Κρεμμυδένια καλιτσούνια και μαραθόπιτες -Μαμαλάκης

Η εκπομπή “Μπουκιά κ Συγχώριο” και ο κ. Μαμαλάκης ταξιδεύουν στα Χανιά! Απόσπασμα από την εκπομπή, όπου η κυρία Ευτυχία από την ταβέρνα “Λεβέντης” (Άνω...

Μαρίδα στο τηγάνι με κρεμμύδι 1

Αθερίνα στο τηγάνι με κρεμμύδια

  Υλικά Συνταγής: 1 κιλό μαριδάκι ή αθερίνα 2-3 κρεμμύδια σε ροδέλες σκόρδο (προαιρετικά) αλατοπίπερο ρίγανη μαϊντανό αλεύρι Εκτέλεση Συνταγής: Καθαρίζουμε,πλένουμε πολύ καλά τα ψαράκια....

Κοτόπουλο ξιδάτο με φακές και κύμινο 3

Κοτόπουλο ξιδάτο με φακές και κύμινο (Βυζαντίου)

  Υλικά Συνταγής : 1200 γρ κοτόπουλο, κομμένο στα 4 1 ολόκληρο μπόλια αρνιού, κομμένη στα 4 2 / 3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι διαλυμένο σε 1...

Καγιανάς 0

Κρεμμυδοκαγιανάς

Εύκολη και γρήγορη συνταγή. Σερβίρεται ζεστός. Υλικά Συνταγής (για 6 άτομα): 1/2 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3-4 ντομάτες κόκκινες ψιλοκομμένες 12 αυγά 2 φλιτζάνια...

Συκώτι Βενετσιάνικο 3

Συκώτι Αλά Venezziana

Πολύ εύκολη Βενετσιάνικη συνταγή, με πολύ νόστιμο αποτέλεσμα!!! Υλικά συνταγής: (για 4 άτομα περίπου) 400 γραμμάρια συκώτι μοσχαρίσιο 400 γραμμάρια κρεμμύδια 100 γραμμάρια ξύδι 300...

Μελιτζανοσαλάτα 1

Μελιτζανοσαλάτα της μαμάς

Εύκολη μελιτζανοσαλάτα διαφορετική από άλλες συνταγές αφού δεν είναι αλοιφή αλλά με ψιλοκομμένα λαχανικά και κάπαρη. Υλικά συνταγής: 1 μελιτζάνα φλάσκα 1 μέτριο κρεμμύδι 1...

ταραμοσαλάτα 1

Ο ταραμάς σαλάτα – Ταραμοσαλάτα

Υλικά: 100 γραμμάρια ταραμά 1/2 φλιτζάνι του καφέ χυμό λεμονιού 1/2 κρεμμύδι μέτριο 1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1/2 κιλό ψωμί μπαγιάτικο(μουλιασμένο και στιμμένο) Εκτέλεση...

Καλαμαράκια γεμιστά με τυριά 1

Καλαμαράκια γεμιστά με τυρί

Υλικά: 1/2 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα 1/2 κιλό τυρί φέτα 1/4 του κιλού τυρί ροκφόρ 1/4 του κιλού τυρί regato 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 ντομάτα μεγάλη...