Οι κουραμπιέδες του θείου Αντώνη του φούρναρη!
Υλικά: 1 κιλό βούτυρο ( το μισό γάλακτος) Ζάχαρη άχνη 1/2 κιλό αμύγδαλα ακαβούρδιστα 2 κιλά αλεύρι μαλακό 1 βανίλια 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν...
Ετικέτα: βούτυρο γάλακτος
Χοιρινά μενταγιόν με σάλτσα δαμάσκηνου και κρέμα γάλακτος
Υλικά: 2 ψαρονέφρια (περίπου 800 γραμμάρια και τα δύο) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο γάλακτος 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 8 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι...