Ρολό με κιμά γεμιστό με αυγό και τυρί και γαρνιτούρα ρύζι!
Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1 φραντζολάκι ψωμί μπαγιάτικο ή τριμμένη φρυγανιά 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι Δυόσμο (τα φύλλα από...
Ετικέτα: μοσχαρίσιος κιμάς
Η παραδοσιακή μαγείρισσα Ντίνα Χαρίση μας δείχνει πως φτιάχνονται τα γεμιστά κολοκυθάκια και το λαχταριστό γαλακτομπούρεκο! Η Ελένη φτιάχνει μια διαφορετική εκδοχή για το κριθαράκι που βράζει αργά σε ζουμάκι από έτοιμη σούπα!
Δείτε την Ντίνα Χαρίση να μας φτιάχνει, μαζί με την Ελένη Ψυχούλη, γεμιστά κολοκυθάκια, γαλακτομπούρεκο και μια διαφορετική εκδοχή για το κριθαράκι! Στο tip της...