Νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια από τον Βασίλη Καλλίδη
Για όσους θέλουν να φάνε μαγειρίτσα και ας νηστεύουν…. Για όσους δεν τους αρέσουν τα συκώτια και τα εντόσθια… Νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια!!!!! ΥΛΙΚΑ: 1...
Κατηγορία: Video
Κυπριακές φλαούνες από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Γλυκό και αλμυρό μαζί, οι φλαούνες μας έρχονται από την όμορφη Κύπρο. Τις φλαούνες οι κύπριοι συνηθίζουν να τις φτιάχνουν και να τις τρώνε το...
Croquembouche – Πυραμίδα από σου από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη σου(choux): 125 γραμμάρια γάλα 125 γραμμάρια νερό 100 γραμμάρια βούτυρο 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 150 γραμμάρια αλεύρι...
Αλμυρά και γλυκά snacks για το Σαββατοκύριακο από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Για άλλη μια φορά ο Άκης μας προτείνει λιχουδιές για εμάς και τους καλεσμένους μας για το Σαββατοκύριακο! Παρακολουθείστε το βίντεο(αν αργήσει να φορτώσει λίγο...
Κρέπες – Pancakes απλές και τούρτα από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Κανονικά η ζύμη των pancakes πρέπει να ξεκουραστεί. Στη συνταγή όμως που μας έδωσε ο Άκης σήμερα 8/3/2012 δεν χρειάζεται να την αφήσουμε καθόλου! Μας...
Σπαγγέτι με Θαλασσινά στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”!
Τα θαλασσινά για τη νηστεία είναι το νούμερο ένα της επιλογής μας. Μπορεί τα φρέσκα θαλασσινά να είναι λίγο ακριβά, αλλά αξίζουν τα λεφτά τους....
Σταρότο, δηλαδή ριζότο με σιτάρι, και γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Αντί για ρύζι, στάρι στο ριζότο από τον Άκη σήμερα 7/3/2012. Μας δίνει μία εκδοχή για νηστίσιμο, αλλά και για αυτούς που δεν νηστεύουν! Μας...
Ρεβύθια στο φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη!
Σήμερα 6/3/2012 ο Άκης μας έφτιαξε μία ακόμα νηστίσιμη συνταγή με ρεθύθια στο φούρνο, στο “Πρωινό μου” του Mega! Υλικά: 1/2 κιλό ρεθύθια 2 πράσα...
Σουβλάκι στο ποτηράκι, πύργος πατάτας με κιμά λουκάνικου και μπισκοτολούκουμα στο “Chef on air”!
Σήμερα 5/3/2012 η Ελένη Ψυχούλη φιλοξένησε στη κουζίνα του “Σεφ στον αέρα” τη Chef Λίνα Φουρνιστάκη και την Ιωάννα Σταμούλου. Μας έδειξαν διαφορετικές συνταγές με υλικά από...
Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη!
Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση γραμμένα παρακάτω όπως και το βίντεο (μπορεί να φαίνεται ένα κενό στη θέση του βίντεο μέχρι να φορτώσει). Η...