Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες Χούμπλικ
Πριν σας δώσουμε την απλή αλλά αποτελεσματική αυτή συνταγή (από ιδία πείρας μιλώ), θα θέλαμε να σας πούμε δυο λόγια για την τεχνική αυτή δίαιτας....
Βασικό συστατικό: Λαχανικά
Γεμιστά αμπελόφυλλα και κολοκυθοανθοί με κυδωνάτες πατάτες
Καλοκαιρινό, υγιεινό και ελαφρύ φαγητό! Αν τα υλικά είναι και από τον κήπο μας τόσο το καλύτερο! Υλικά: Ρύζι basmati(περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού για...
Μπακαλιάρος στο φούρνο με χορταρικά
Υλικά Συνταγής (για 8 άτομα) : 1 κιλό μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος σε κομμάτια 2 πατάτες κομμένες σε φέτες 1 γλυκοπατάτα κομμένη σε φέτες (προαιρετικά) 4 φλιτζάνια...
Κρέπες γεμιστές με κοκτέιλ από γαρίδες και σπαράγγια
Υλικά: Ζύμη για τις κρέπες: 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι γάλα 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας λάδι 10 γραμμάρια μαγιά μπαχαρικά...
Νηστίσιμη ζύμη με πιπεριές και μελιτζάνες
Υλικά: Για τη ζύμη: 300 γραμμάρια αλεύρι 100 ml Λάδι 100 ml νερού 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά σε σκόνη....
Η Γλυκιά Κολοκυθόπιτα της Κυρίας Ευτυχίας
Υλικά: 6 φύλλα (χειροποίητα ή κρούστας έτοιμα) 1 ποτήρι νερού λάδι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα ζάχαρη + 2 κουταλιές σούπας 1 κουταλιά σούπας κανέλλα...
Μαϊντανοσαλάτα
Υλικά: 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κύβο βοδινού 2 αυγά 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά μουστάρδα χυμό ενός λεμονιού 1/2 περίπου μπουκάλι ηλιέλαιο Εκτέλεση:...
Αγκινάρες με πανσέτα
Υλικά: 5 αγκινάρες 1 λεμόνι 100 γραμμάρια πανσέτα 3-4 σκελίδες σκόρδο ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Ξεκινάμε με την...
Αλμυρή Κρέμα από κολοκύθι
Υλικά: 1 κολοκύθι 1 καρότο 2 πατάτες 1-2 τυρί τρίγωνο κρέμα 75 g μπέικον (κομμένο σε κύβους) 1 ντομάτα αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...
Κοτόπουλο σουβλάκι
Υλικά: Περίπου μισό κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους περίπου 3 cm. 1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια των 3 cm....
