Πανακότα με σάλτσα φράουλας κατευθείαν από Ιταλία
Υλικά Συνταγής 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 στικ βανίλια ή 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 25 γραμμάρια ζελατίνη σε φύλλα Εκτέλεση...
Βασικό συστατικό: Σάλτσες
Χοιρινό με κρούστα από πράσινο πιπέρι και σως ροδιού
Υλικά: 1 κομμάτι χοιρινό περίπου 1,5 kg 2 ρόδια 200 ml νερό 1 φακελάκι πράσινο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη αλάτι...
Χειροποίητη μουστάρδα χωρίς χημικά και συντηρητικά!
Υλικά (Για 1 φλιτζάνι) : •1/4 του φλιτζανιού μουστάρδα σε σκόνη • 2 κουταλιές κίτρινους σπόρους σιναπιού • 1/4 του φλιτζανιού νερό • 2 κουταλιές λευκό...
Ινδική Σάλτσα Κοσαμπάρι !
Υλικά για τη σάλτσα Κοσαμπάρι: Δυόσμο 2 κουταλιές ινδοκάρυδο Ανανά κομμένο σε κυβάκια Μπούκοβο Ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ Εκτέλεση: Ανακατεύουμε καλά και...
Σάλτσα Ραΐτα…ινδική συνταγή!
Για τη σάλτσα Ραϊτα χρειαζόμαστε: γιαούρτι κύμινο αγγούρι σε κυβάκια κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση για τη Ραΐτα: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά...
