Σαλάτα αβοκάντο με κάπαρη

Σαλάτα αβοκάντο

Σαλάτα αβοκάντο

Υλικά:

4 αβοκάντο (ώριμα, όχι σκληρά)
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
1/4 φλιτζανιού του τσαγιού χυμός λεμονιού
1/4 φλιτζανιού του τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Εκτέλεση συνταγής:

Ξεφλουδίζουμε τα αβοκάντο και τα βάζουμε με όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
Τα δουλεύουμε μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο.
Το σερβίρουμε όπως τη μελιτζανοσαλάτα ή τη σπανακοσαλάτα.

Σημείωση: Φυλάμε το κουκούτσι από το αβοκάντο και το πιέζουμε στο κέντρο της έτοιμης σαλάτας για να μην μαυρίζει η σαλάτα.
Μπορούμε να προσθέσουμε και κόκκινη πιπεριά (γλυκιά) ψιλοκομμένη.

Η φωτογραφία είναι από fotoosVanRobin

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.