Συνταγή Μερέντας ή Πραλίνας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
http://www.youtube.com/watch?v=9VLBgmRUMC8 Η μερέντα που όλοι λατρεύουμε από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκης, Πρωινός καφές.
Ετικέτα: βούτυρο
Σοκολατόπιτα από τις Γλυκές Αλχημείες και τον Στέλιο Παρλιάρο
http://www.youtube.com/watch?v=0vpiop9qEd8 ΥΛΙΚΑ: 120 γρ. κουβερτούρα 110 γρ. βούτυρο 4 αυγά 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 60 γρ. αλεύρι 15 γρ. κακάο ξύσμα από 1 πορτοκάλι...
Ξινή μπεσαμέλ
Υλικά σάλτσας : 2 αβγά χυμός 2 λεμονιών 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ως εξής: Λιώνουμε το βούτυρο και...
Μωσαϊκό – κορμός
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 250 γρ. βούτυρο αγελάδος ή ένα πακέτο βιτάμ 1 κούπα κακάο 2 1/2 κούπες ζάχαρη άχνη 1/3 κούπας κονιάκ ή...
Σούπα με πράσο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ : 500 γρ. πράσα κομμένα σε ροδέλες 300 γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους 50 γρ. βούτυρο 500 γρ. νερό 2...
Μπαρμπούνια με βούτυρο και ντομάτα στη λαδόκολλα
Υλικά Συνταγής (για 4 άτομα) : 4 μεγάλα μπαρμπούνια 4 μικρά κυβάκια βούτυρο φρέσκο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4 φέτες ντομάτα ρίγανη αλάτι πιπέρι...
Πατάτες ωγραντέν με αγκινάρες
Υλικά Συνταγής (6-8 άτομα) : 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε στρογγυλές φέτες 250 γραμμάρια γάλα 1 πακέτο Βιτάμ 8 καρδιές αγκινάρες κομμένες στα...
Ζύμη για κρουασάν
Για να είναι το κρουασάν τραγανό εξωτερικά και αφράτο εσωτερικά,χωρίς να είναι λιπαρά, χρησιμοποιήστε κρύο βούτυρο στο πρώτο ζύμωμα. Με αυτόν τον τρόπο να δημιουργηθούν...