topSyntages.gr Ιστολόγιο

gourounopoulo me patates 0

Μεθυσμένο Γουρουνόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Υλικά για τέσσερα άτομα: 1 κιλό γουρουνόπουλο 1 1/2 κιλό πατάτες (κατά προτίμηση μικρές) 1 κουτί μεγάλο μπύρα Αλάτι, πιπέρι και ρίγανη 1/2 κούπα λάδι...

Soupies me spanaki kai ruzi 1

Σουπιές με σπανάκι και ρύζι Basmatti

Υλικά για 4 άτομα: 2 μέτριες σουπιές 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα 1/2 κιλό σπανάκι 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 της κούπας καλαμπόκι κατεψυγμένο ή...

Αγκινάρες 0

Αγκινάρες αλα πολίτα

Υλικά (για τέσσερις μερίδες) : 8 αγκινάρες 8 μικρές πατάτες 3 μέτρια καρότα περίπου 300 γραμμάρια 3 φρέσκια κρεμμύδια 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 50...

0

Ταχινοσαλάτα

Μία πρωτότυπη συνταγή!!!! Υλικά: 2 ποτήρια ταχίνι 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1/2 ποτήρι χυμό λεμονιού 1/2 ποτήρι λάδι 2 κλωναράκια ψιλοκομμένο μαϊντανό 6 σκελίδες σκόρδο...

Σαλάτα αβοκάντο 0

Σαλάτα αβοκάντο με κάπαρη

Υλικά: 4 αβοκάντο (ώριμα, όχι σκληρά) 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού χυμός λεμονιού 1/4 φλιτζανιού του...

ketsup 4

Σάλτσα κέτσαπ

Για να μην την αγοράζουμε και είναι με συντηρητικά…μπορούμε να την φτιάξουμε και μόνοι μας! Υλικά: 5 1/2 ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 3 μεγάλα...

Δάκτυλα Κύπρου 1

Δάκτυλα (κύπρου)

Για το φύλλο: 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι (1 φλιτζάνι σκληρό και 1 φλιτζάνι μαλακό) 1/4 του τσαγιού νερό 1/4 του τσαγιού λάδι Κορν φλάυρ...

Λαλάγκια 0

Λαλάγκια

Διατηρούνται πολλές μέρες σε δοχείο αρκεί να είναι σκεπασμένο καλά. Υλικά:(60-80 κομμάτια) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού νωπή μαγιά...

Ψωμί 0

Ψωμί

Γενικές οδηγίες για ψωμί: Είναι πολύ σημαντικό να διαλύουμε πάντα την μαγιά σε χλιαρό νερό. Το ζυμάρι το σκεπάζουμε με ζεστό πανί και το αφήνουμενα...