Σεμιφρέντο με Ρυζόγαλο
Υλικά: 1 δόση ρυζόγαλο απλό (χωρίς τους ξηρούς καρπούς) 300 ml κρέμα γάλακτος 3 αυγά (μόνο τα ασπράδια τους) 1 βαζάκι καραμέλα γάλακτος (την βρίσκετε στο...
Κατηγορία: Γλυκά
Ρυζόγαλο με σταφίδες και πορτοκάλι
Υλικά: 150 γραμμάρια ρύζι γλασέ 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1 κουταλιά του γλυκού κορν φλάουρ 500 ml φρέσκο γάλα (πλήρες)...
Σοκολατόπιτα από τις Γλυκές Αλχημείες και τον Στέλιο Παρλιάρο
http://www.youtube.com/watch?v=0vpiop9qEd8 ΥΛΙΚΑ: 120 γρ. κουβερτούρα 110 γρ. βούτυρο 4 αυγά 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 60 γρ. αλεύρι 15 γρ. κακάο ξύσμα από 1 πορτοκάλι...
Φτιάχνοντας σπιτικό Χανιώτικο παστέλι με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο!
Στο Πολεμάρχι των Χανίων, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μαθαίνει να φτιάχνει παστέλι, το αγαπημένο γλυκό του Ομήρου. (Από: protagon.gr) Το συγκεκριμένο περιέχει και αμύγδαλο ακαβούρδιστο! http://www.youtube.com/watch?v=HOX9CcFKoRY&feature=related
Γλυκό του κουταλιού Καρότο! Γιατί όχι;
Υλικά : 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη (ή μισό μισό με ζάχαρη βανίλιας και απλή ζάχαρη) μισό ποτήρι γλυκόζη 2-3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2...
Cheesecake σε ποτήρι – Στέλιος Παρλιάρος
Γευστική Διαδρομή με το Στέλιο Παρλιάρο και την ομάδα του πουμας φτιάχνει μια εύκολη και με λίγα έξοδα συνταγή.Πρόκειται για Τσιζ κέϊκ σε ποτήρι με...
Γλυκες Αλχημιες – Παλμιε & Αλμυρα Σφολιατίνια από τον Παρλιάρο
Συνταγη απο την εκπομη ” Γλυκες Αλχημιες ” που προβαλεται στο Mega. Ο Στελιος Παρλιαρος ασχολειται σε αυτη την εκπομπη, 28/11/2009 , με την...
Κέικ λεμονιού Coconut – Συνταγή Για Χορτοφάγους
Συστατικά 1 φλιτζάνι μεταξωτά tofu (όπως mori-nu μάρκα) 3 / 4 φλιτζανιού γάλα καρύδας 1 φλιτζάνι ζάχαρη οργανικό αλεύκαστο 1 / 3 φλιτζανιού οργανικό έλαιο canola 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα λεμονιών (ή...
Παστέλι Συριανό
Υλικά Συνταγής : 100 γραμμάρια σουσάμι λευκό 100 γραμμάρια ζάχαρη ένα μικρό κομματάκι ξυνό (μέγεθος μικρού καρφιού) 1/3 κρασοπότηρου νερό Εκτέλεση : Kαβουρντίζουμε το...
Παστελαριές (σύκα ξερά)
Υλικά : μαραμένα σύκα μαζεμένα από κάτω κανέλλα σουσάμι καρύδια κοπανισμένο ούζο ή μαστίχα και ήλιο που έχουμε άφθονο στην Ελλάδα Πλένουμε τα σύκα,...