Τσιπούρα στην εφημερίδα! Μια ιδιαίτερη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”.
Σήμερα 15/2/2012 ο Άκης αποφάσισε να μας κάνει ψάρι, μιας και του έκαναν παράπονα ότι δεν μαγειρεύει ποτέ ψάρι. Έτσι όπως έχουν γίνει τα πράγματα,...
Ετικέτα: λάιμ
Εσπεριδοειδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.
ΥΛΙΚΑ για την πίτα: 1 πακέτο κανταΐφι 250 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά μπέικιν πάουτερ 1 βανίλια 4 αυγά 200 γραμμάρια γάλα ή γιαούρτι ξύσμα από ένα...
Ινδική Σάλτσα Κοσαμπάρι !
Υλικά για τη σάλτσα Κοσαμπάρι: Δυόσμο 2 κουταλιές ινδοκάρυδο Ανανά κομμένο σε κυβάκια Μπούκοβο Ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ Εκτέλεση: Ανακατεύουμε καλά και...
ΚΑΪΠΙΡΙΝΙΑ (CAIPIRINHA)
Υλικά : 100 γρ. ζάχαρη (ή άχνη) 150 γρ. Cachaça λικέρ 800 γρ. παγάκια θρυμματισμένα 3 λάιμ, βιολογικά, κομμένα στα τέσσερα ή σε κυβάκια Εφαρμογή:...