Προτότυπη τυλιγμένη ομελέτα σε φύλλα κρούστας – αλά πίτα
Υλικά: 6 φύλλα κρούστας 4 αυγά Λίγο σαλάμι αέρος κομμένο σε κομματάκια 2-3 πιπεριές κέρατα (πράσινες και κόκκινες) κομμένες σε μικρά κομματάκια 1/4 κιλού φέτα...
Ετικέτα: πιπεριές
Πέννες με λαχανικά και τυριά στο φούρνο μας μαγείρεψε σήμερα 1 Μαρτίου 2012 ο Άκης!
Ένα ακόμα νηστίσιμο φαγητό από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou” για αυτούς που τρώνε τυρί. Μπορείτε όμως να βάλετε φυτική κρέμα γάλακτος και νηστίσιμο...
Ρατατούιγ (τουρλού)
Υλικά: 2 κιλό ντοματάκια ώριμα για σάλτσα 3 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές πράσινες ½ κιλό κολοκυθάκια ½ κιλό μελιτζάνες 2 φλιτζάνια...
Σάλτσα κέτσαπ
Για να μην την αγοράζουμε και είναι με συντηρητικά…μπορούμε να την φτιάξουμε και μόνοι μας! Υλικά: 5 1/2 ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 3 μεγάλα...
Γεμιστές ντομάτες μελιτζάνες και πιπεριές της μαμάς
Υλικά (6-8 άτομα): 8-10 ντομάτες μέτριες, στρογγυλές και κόκκινες 4 μελιτζάνες στενόμακρες 6 πιπεριές 2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι τύπου καρολίνα 4 κρεμμύδια μεγάλα 1...