Εσπεριδοειδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.
ΥΛΙΚΑ για την πίτα: 1 πακέτο κανταΐφι 250 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά μπέικιν πάουτερ 1 βανίλια 4 αυγά 200 γραμμάρια γάλα ή γιαούρτι ξύσμα από ένα...
Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά
ΥΛΙΚΑ για την πίτα: 1 πακέτο κανταΐφι 250 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά μπέικιν πάουτερ 1 βανίλια 4 αυγά 200 γραμμάρια γάλα ή γιαούρτι ξύσμα από ένα...
Υλικά για 10 μερίδες: 1 πακέτο (450 γραµµάρια) φύλλο κρούστας 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωµένο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 κ.σ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη...
ΥΛΙΚΑ: 3 αυγά 175 γραμμάρια ζάχαρη 75 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 140 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 50 γραμμάρια βούτυρο λιωμμένο 15 γραμμάρια πορτοκαλόνερο ξύσμα...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: 250 γραμμάρια αλεύρι 160 γραμμάρια ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 160 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκάλι ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι του...