Αρωματικό κινέζικο στιφάδο με μοσχάρι
Συστατικά : 1 φλιτζάνι βραστό νερό 1 / 2 φλιτζάνι αποξηραμένα μαύρα μανιτάρια 500 γραμμάρια στήθος βόειο κρέας(μοσχάρι), καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 1 / 2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κοτσάνια από φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ 2...