Μπακαλιάρος στο φούρνο με χορταρικά
Υλικά Συνταγής (για 8 άτομα) : 1 κιλό μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος σε κομμάτια 2 πατάτες κομμένες σε φέτες 1 γλυκοπατάτα κομμένη σε φέτες (προαιρετικά) 4 φλιτζάνια...
Ετικέτα: σταφίδες
Κυπριακές φλαούνες από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Γλυκό και αλμυρό μαζί, οι φλαούνες μας έρχονται από την όμορφη Κύπρο. Τις φλαούνες οι κύπριοι συνηθίζουν να τις φτιάχνουν και να τις τρώνε το...
Κραμπλ αχλαδιού και φράουλας – Pear & Strawberries Crumble από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”
Σήμερα 17/2/2012 ο Άκης μας έφτιαξε μια διαφορετική άποψη εκμετάλλευσης των φρούτων εποχής…. Pear & Strawberries Crumble. Επίσης μας αποκάλυψε μυστικά – tips για τη σαντιγύ!...
Kugelhoph – γλυκό ψωμί από σταφίδες – Γαλλικό σταφιδόψωμο από τον Στέλιο Παρλιάρο στις “Γλυκιές Αλχημείες”.
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας παρουσιάζει γαλλικό σταφιδόψωμο. Μοιάζει με το δικό μας σταφιδόψωμο, αλλά δεν είναι νηστίσιμο! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ: 250 γραμμάρια αλεύρι...
Μοσχαρίσια Ρολάκια από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.
ΥΛΙΚΑ: 1 κονσέρβα ντομάτα 1/2 κιλό μοσχάρι νουά κομμένο σε φέτες κόλιανδρο 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 10 βερύκοκα ψιλοκομμένα 1/4 κούπας σταφίδες 3 σκελίδες σκόρδο...