Εύκολα αλμυρά μπισκότα με ούζο
μπισκότα με ούζο (Η φωτογραφία είναι από 3liz4)
Υλικά (30-40 κομμάτια):
1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιο
½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¾ του φλιτζανιού τσαγιού ούζο
Σουσάμι (άσπρο η μαύρο)
Εκτέλεση:
Ζυμώνουμε το αλεύρι(ίσως να μην χρειαστεί όλο το αλεύρι) με το καλαμποκέλαιο, το αλάτι και το ούζο.
Πλάθουμε τη ζύμη σε σχήμα στρογγυλών μπισκότων και τα βουτάμε μεσα στο σουσάμι.
Τα ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου, σε μέτριο φούρνο.
