Παρλιάρος-Σκορδά φτιάχνουν Χριστουγεννιάτικα μπισκότα !
Φτιάξτε Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου…
Μπορείτε να ζητήσετε και από τα παιδιά σας να συμμετέχουν στην δημιουργία τους…αρέσουν κάτι τέτοια στα παιδιά!
Παρακολουθείστε το βίντεο για λεπτομέρειες !
Καλή επιτυχία και χρόνια πολλά!
Υλικά:
- 250 γραμμάρια βούτυρο
- 250 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
- 75 γραμμάρια λευκή ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές γάλα
- 500 γραμμάρια αλεύρι
- Μισό κουταλάκι κανέλα
- 1/4 κουταλάκι γαρίφαλο τριμμένο
- μισό μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
Για το γλάσο:
- 1 ασπράδι αυγού
- 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε για να γίνει μία ομοιογενής ζύμη.
Την ανοίγουμε με έναν πλάστη,την κόβουμε σε φορμάκια με διάφορα σχέδια.
Τα τοποθετούμε σε μία λαμαρίνα , που έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα πρώτα ή σιλικόνη ψησίματος, και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στου 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά….
httpv://www.youtube.com/watch?v=WuT8H13RDAQ